Τρίτη, 5 Δεκεμβρίου 2017

ΕΚΔΗΛΩΣΗ - ΣΥΖΗΤΗΣΗ



ΕΚΔΗΛΩΣΗ - ΣΥΖΗΤΗΣΗ

"ΤΟ ΧΘΕΣ, ΤΟ ΣΗΜΕΡΑ ΚΑΙ ΤΟ ΑΥΡΙΟ ΤΟΥ ΣΥΝΔΙΚΑΛΙΣΜΟΥ ΒΑΣΗΣ, ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ ΑΓΩΝΑ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΕΙΟΥ ΣΕΡΒΙΤΟΡΩΝ ΜΑΓΕΙΡΩΝ"

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΗΣ ΜΠΡΟΣΟΥΡΑΣ ΓΙΑ ΤΑ ΔΕΚΑ ΧΡΟΝΙΑ ΤΟΥ ΣΣΜ

ΘΑ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕΙ ΒΑR ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΕΝΙΣΧΥΣΗΣ

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 8/12 19.00  Στο Αυτοδιαχειριζόμενο Στέκι Πέρασμα (Ζ.πηγής 95-97, Εξάρχεια)

ΣΩΜΑΤΕΙΟ ΣΕΡΒΙΤΟΡΩΝ ΜΑΓΕΙΡΩΝ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ ΤΟΥ ΕΠΙΣΙΤΙΣΜΟΥ

Δευτέρα, 4 Δεκεμβρίου 2017

Παρέμβαση στα μαγαζιά STREET SOUVLAKI και SUGAR INN

Μαζική παρέμβαση πραγματοποιήθηκε χτες Σάββατο 2/12 στα μαγαζιά STREET SOUVLAKI στην Κολοκοτρώνη  και SUGAR INN στο Κολωνάκι  που και τα δύο είναι ιδιοκτησίας του εργοδότη Ηλία Γκιώνη. Η κινητοποίηση  που έγινε από κοινού από το Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων και λοιπών εργαζομένων του κλάδου του επισιτισμού και από το σωματείο της Συνέλευσης Βάσης Οδηγών Δικύκλου  και πλαισιώθηκε και από άλλες ταξικές συλλογικότητες και αλληλέγγυους.  αφορά 2 συναδέλφισσες μέλη των σωματείων που εργάζονταν στα καταστήματα. Το καθεστώς της μαύρης εργασίας, των πλαστών συμβάσεων, του φόβου  και της εργοδοτικής αυθαιρεσίας στα καταστήματα του Ηλία Γκιώνη αλλά και συνολικά σε όλο τον κλάδο πρέπει να σπάσει και για αυτό χρειάζεται συμμετοχή , αλληλεγγύη και οργάνωση στα σωματεία.

ΝΑ ΔΟΘΟΥΝ ΑΜΕΣΑ ΤΑ ΔΕΔΟΥΛΕΥΜΕΝΑ ΣΤΙΣ 2 ΣΥΝΑΔΕΛΦΙΣΣΕΣ

(Ακολουθεί το κείμενο που μοιραζόταν  στην παρέμβαση)



STREET SOUVLAKI- Ο ΜΕΓΑΛΟΣ ΑΔΕΡΦΟΣ ΤΗΣ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΗΣ

Η ελευθερία λόγου, έκφρασης και κίνησης παραβιάζεται μέσα σε ένα κατάστημα, που παρακολουθείται από κάμερες και μικρόφωνα 24 ώρες το 24ωρο και που η εκμετάλλευση των εργαζομένων και ο σεξισμός απέναντι στο γυναικείο φύλο, βασιλεύουν.
Η συνάδελφος Ε.Μ., μέλος του Σωματείου Σερβιτόρων Μαγείρων και λοιπών εργαζομένων του κλάδου επισιτισμού, ξεκίνησε να εργάζεται ως ταμίας τον Οκτώβρη του 2015. Το πόστο του ταμία, όμως, στο STREET SOUVLAKI, έχει άλλη έννοια. Στο συγκεκριμένο πόστο συγκαταλέγεται το σερβίρισμα- καθάρισμα των τραπεζιών, το καθάρισμα δίσκων, αλλά και το καθάρισμα του μαγαζιού στο άνοιγμά του. Πέρα από αυτά, μία ταμίας στο STREET SOUVLAKI, σύμφωνα με τον Ηλία Γκιώνη, επιβαρύνεται και με την προώθηση προϊόντων στους πελάτες, με έμμεσο τρόπο, ώστε ο ίδιος να έχει όσο το δυνατό μεγαλύτερη είσπραξη. Αν δε συμβεί αυτό, η ταμίας γίνεται θύμα γκρίνιας, κακοτροπιάς και θυμού και έρχεται αντιμέτωπη με την «εκδίκηση του εργοδότη για την αναδουλειά», υποβαλλόμενη σε επιπρόσθετες αγγαρείες.

Η σύμβαση μεταξύ της επιχείρησης  ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΜΟΝ. ΕΠΕ, με νόμιμο εκπρόσωπο τον Ηλία Γκιώνη (ιδιοκτήτη των καταστημάτων STREET SOUVLAKI και SUGAR INN και ιδρυτή της εταιρίας «σφραγίδα» ΔΙΑΘΕΣΗ ΜΟΝ. ΙΚΕ) και της συναδέλφου Ε.Μ. έγινε στις 5/11/2015, αντίγραφο της οποίας δεν της δόθηκε ποτέ. Η σύμβαση αυτή όριζε 2 ημέρες εβδομαδιαίως, από 3 ώρες την κάθε ημέρα (πράγμα που δεν αντιστοιχούσε με τα πραγματικά ωράρια και τις μέρες που δούλευε η συνάδελφος) και με μισθό 76,64 ευρώ (μεικτά) το μήνα. Σε αντίθεση με αυτό, η πραγματική αμοιβή της ήταν 4 ευρώ ανά ώρα.
Από τότε και μέχρι σήμερα, εργάζεται πενθήμερο ή εξαήμερο, κυρίως νυχτερινά ωράρια (19.00-04.00 τις καθημερινές και Παρασκευή-Σάββατο με ωράριο 20.00-06.00), ανάλογα, πάντα, με τις ανάγκες του καταστήματος,  χωρίς καμία επιπρόσθετη και νόμιμη προσαύξηση για τα ανωτέρω και χωρίς την πληρωμή δώρων, αδειών κι επιδομάτων που δικαιούται, βάσει των πραγματικών ωρών εργασίας της. Αντιθέτως, η ίδια λάμβανε, όπως και οι υπόλοιποι εργαζόμενοι, κάθε Χριστούγεννα, Πάσχα και καλοκαίρι ένα συστημένο φάκελο από τον Ηλία Γκιώνη, με ένα συμβολικό ποσό, όπως έλεγε ο ίδιος «σαν πράξη καλής θελήσεως» από μεριάς του, δίνοντάς της να υπογράψει ένα λευκό μπλοκάκι αποδείξεων.
Μέσα σε όλο αυτό το διάστημα, του είχε ζητηθεί από τη συνάδελφο η καταβολή των ενσήμων των πραγματικών ωρών εργασίας της, αλλά η προσπάθειά της έπεσε στο κενό. Έτσι, αποφάσισε να καταφύγει στις 15/11/2017 στο Σ.Ε.Π.Ε. (Σώμα Επιθεώρησης Εργασίας),για να καταγγείλει τα ανωτέρω, με την έμπρακτη υποστήριξη και αλληλεγγύη της συναδέλφου Μ.Κ., μέλος του ΣΩΜΑΤΕΙΟΥ ΒΑΣΗΣ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΟΔΗΓΩΝ ΔΙΚΥΚΛΟΥ, η οποία ήδη είχε προχωρήσει σε καταγγελία εναντίον της επιχείρησης για τα ίδια ακριβώς δικαιώματα που της στερήθηκαν. Εκεί, η Ε.Μ ανακαλύπτει πως η σύμβασή της είχε ευθαρσώς πλαστογραφηθεί.
Φυσικά και η περίπτωση των συναδέλφων δεν αποτελεί εξαίρεση, αλλά τον κανόνα, καθώς το σύνηθες για τη συγκεκριμένη επιχείρηση και όχι μόνο, είναι η μονομερής υπογραφή πλαστών συμβάσεων, η υπερεργασία, η αναντιστοιχία ενσήμων και πραγματικών ωρών εργασίας και συνεπώς, η μαύρη εργασία. Οι πρακτικές αυτές στηρίζονται σε ένα ανύπαρκτο «διευθυντικό δικαίωμα» και στο φόβο των εργαζομένων απέναντι στην ανεργία, όπως και στην ανάγκη τους για άμεση χρηματική αμοιβή, καλούμενοι, όμως, να θυσιάσουν τη νόμιμη αναγνώριση και αμοιβή των πραγματικών ωρών εργασίας τους και συνάμα της αξιοπρέπειάς τους.
Η πλειοψηφία των εργοδοτών, στην οποία ανήκει και ο Ηλίας Γκιώνης, αυθαιρετούν, εισφοροδιαφεύγουν και καταστρατηγούν την ήδη τσεκουρωμένη εργατική νομοθεσία. Έχουν επιβάλλει ένα καθεστώς στυγνής εκμετάλλευσης και διευθυντικών δικαιωμάτων δικής τους έμπνευσης , όπως η μη καταβολή των νόμιμων προσαυξήσεων της νυχτερινής εργασίας, της κυριακάτικης αργίας και της εργασίας σε αργίες, των δώρων Χριστουγέννων- Πάσχα κι επιδομάτων αδείας. Πολύ συχνά, τέλος, παραβιάζονται τα ωράρια των εργαζομένων, κατά την κρίση των εργοδοτών, και οι αυθαιρεσίες δεν έχουν τελειωμό.

ΑΠΑΙΤΟΥΜΕ ΤΗΝ ΑΜΕΣΗ ΚΑΤΑΒΟΛΗ ΤΩΝ ΔΕΔΟΥΛΕΥΜΕΝΩΝ ΤΗΣ ΣΥΝΑΔΕΛΦΟΥ Ε.Μ.
ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ ΣΤΟΥΣ ΧΩΡΟΥΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ-ΚΑΜΙΑ ΕΙΡΗΝΗ ΜΕ ΤΑ ΑΦΕΝΤΙΚΑ
Δεκέμβρης 2017

Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων και λοιπών εργαζομένων του κλάδου του επισιτισμού

Παρασκευή, 24 Νοεμβρίου 2017

ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ ΣΤΟ ΜΑΓΑΖΙ ΚΑΛΟΨΗΜΕΝΟ

Χτες Πέμπτη 23 Νοεμβρίου πραγματοποιήσαμε την πρώτη μας παρέμβαση στο μαγαζί  Καλοψημένο στα Εξάρχεια , για την υπόθεση της συναδέλφισσας μέλους του σωματείου  Α.Τ. η οποία εργάστηκε 9 μήνες στο μαγαζί και διεκδικεί νόμιμα δεδουλευμένα που δεν της έχουν δοθεί. Σκοπός της παρέμβασης μας ήταν και να αναδειχτεί ότι μιλάμε για μία πολύ προσοδοφόρα επιχείρηση η οποία ανταμείβει τους εργαζόμενους με 1 ένσημο την βδομάδα γιατί '' δεν βγαίνει'' , δεν καταβάλλει δώρα και άδειες, απολύει συνεχώς και έχει βάλει παντού (παράνομα βέβαια) μικρόφωνα και κάμερες στο μαγαζί εγκαθιστώντας ένα κλίμα τρομοκρατίας και φόβου στους συναδέλφους. Αξίζει να σημειωθεί ότι το καλοκαίρι 2 ακόμα εργαζόμενες μέλη του σωματείου διεκδίκησαν τα δεδουλευμένα τους και δικαιώθηκαν  τελικά μετά  και από την  καταγγελία τους στην Επιθεώρηση Εργασίας.
Γύρω στα 80-100 άτομα από  ταξικά σωματεία, συλλογικότητες και αλληλέγγυους  πλαισίωσαν την χτεσινή παρέμβαση και  μοιράστηκαν εκατοντάδες κείμενα του σωματείου.

ΝΑ ΚΑΤΑΒΛΗΘΟΥΝ ΑΜΕΣΑ ΤΑ ΔΕΔΟΥΛΕΥΜΕΝΑ ΣΤΗΝ ΣΥΝΑΔΕΛΦΙΣΣΑ  Α.Τ.

(Ακολουθεί και το αναλυτικό κείμενο που μοιραζόταν)




΄΄ΚΑΛΟΨΗΜΕΝΟ΄΄
ΕΝΑ ΑΚΟΜΗ ΕΡΓΑΣΙΑΚΟ ΚΑΤΕΡΓΟ ΣΤΗ ΠΕΡΙΟΧΗ ΤΩΝ ΕΞΑΡΧΕΙΩΝ


Το Ψητοπωλείο Καλοψημένο είναι ένα κατάστημα που βρίσκεται στη περιοχή των Εξαρχείων, μια προσοδοφόρα επιχείρηση που απαριθμεί πάνω από 60 εργαζόμενους συνολικά. Το εν λόγω κατάστημα λοιπόν το οποίο βρίσκεται υπό τη διαχείρηση των τριών εργοδοτών Ι. Γρέβια, Ι. Ευθυμίου και Δ. Στάθη λειτουργεί σα μια καλολαδωμένη μηχανή που εκμεταλλεύεται στο έπακρο τους εργαζόμενους κάτω από το φόβο της απόλυσης, υπερεντατικοποιώντας τις συνθήκες εργασίας ώστε να αυξάνεται η παραγωγή και επομένως το κέρδος των εργοδοτών δίνοντας στους εργαζόμενους ως αντάλλαγμα ένα πολύ μικρό ωρομίσθιο (3,33 ευρώ την ώρα) και 1 ένσημο την εβδομάδα αφού το μαγαζί ΄΄δε βγαίνει΄΄΄.
Μία εξ αυτών είναι και η συναδέλφισσα Α.Τ. Η οποία εργαζόταν στο κατάστημα ως σερβιτόρα για 9 μήνες, από τον Οκτώβρη έως και τον Ιούλιο του 2017 και σήμερα διεκδικεί τα δεδουλευμένα της, αφού τον Ιούλιο παραιτήθηκε χωρίς φυσικά να της έχουν καταβληθεί τα νόμιμα δώρα και επιδόματα που της αναλογούν για το διάστημα της εργασίας της
Το κατάστημα διαθέτει εγκατεστειμένες κάμερες σε σχεδόν όλους τους χώρους του
ώστε να μπορούν οι εργοδότες να παρακολουθούν τους εργαζομένους ανα πάσα ώρα και στιγμή καθώς και εγκατεστειμένα μικρόφωνα ώστε να μπορούν να τους ακούν.(Να σημειώσουμε στο σημείο αυτό πως η Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα με την υπ’ αριθμ. 13/2014 απόφασή της υπογραμμίζει ότι απαγορεύεται η τοποθέτηση εικονοληπτικών μηχανών στους χώρους εργασίας με σκοπό τον έλεγχο των εργαζομένων)
Χαρακτηριστικό δε της μανίας των εργοδοτων να ελέγχουν συνεχώς τους εργαζόμενους είναι και η δήλωση ενός εκ των εργοδοτών πως πρόκειται να εγκαταστήσει κάμερες ακόμα και στα αποδυτήρια των εργαζομένων!
Μέσα σε αυτές τις συνθήκες παρακολούθησης εργάζονται οι σερβιτόροι, ψήστες, λατζιέρηδες, ταμίες, τηλεφωνήτριες, παρασκευαστές κρεάτων και ντελιβεράδες του καταστήματος κάτω απο το διαρκή φόβο της απόλυσης. Χαρακτηριστικό είναι πως κατά τη διάρκεια εργασίας της Α. πάνω από 20 ή και περισσσότεροι σερβιτόροι ανακυκλώθηκαν λόγω των παράλογων απαιτήσεων της εργοδοσίας του καλοψημμένου με κάποιους από αυτούς να εξαναγκάζονται σε παραίτηση από τα αφεντικά και κάποιους άλλους να αποχωρούν λόγω των συνθηκών γαλέρας που επικρατούσε στο μαγαζί.
Φυσικά σύμφωνα με τα παραπάνω είναι προφανές πως οι αρμοδιότητες των σερβιτόρων δεν ήταν απλώς το σερβίρισμα αλλά και η λάτζα το καθάρισμα του καταστήματος, το ταμείο και όταν δεν είχε δουλειά τους υποδεικνύονταν να φτιάχνουν κουτιά για ντελίβερι ώστε να βρίσκονται σε διαρκή κίνηση και να μη κάθονται ποτέ. Όλοι οι εργαζόμενοι το καλοκαίρι είναι υποχρεωμένοι να εργάζονται κάτω από τους 50 βαθμούς κελσίου αφού φυσικά ο κλιματισμός είναι προνόμιο μόνο του χώρου γραφείων των εργοδοτών κάνοντας την εργασία για τους ψήστες αφόρητη .Ενώ απτην άλλη οι ντελιβεράδες υποχρεώνονται να παραδίδουν παραγγελίες σε περιοχές πολύ μακρινές από το κατάστημα (πχ Κηφισιά Γλυφάδα κτλ.) πληρώνοντας οι ίδιοι τις βενζίνες τους και χρησιμοποιώντας τα προσωπικά τους μηχανάκια χωρίς τον απαραίτητο εξοπλισμό επωμίζοντας όλο το κόστος συντήρησης των οχημάτων αφού το κατάστημα δε τους παρέχει τίποτα απ αυτά.
Τις άθλιες αυτές συνθήκες έρχονται να συμπληρώσουν οι απαιτήσεις των αφεντικών προς τις γυναίκες εργάτριες να βάφονται ώστε να αποτελούν μια θελκτική εικόνα για τους πελάτες και να ντύνονται ΄΄θηλυκά΄΄ ενώ εργαζόμενη που δε συμμορφώθηκε μ αυτό ωθήθηκε σε εξαναγκαστική παραίτηση.
Έτσι για ακόμα μία φορά το καλοκαίρι δύο ακόμα εργαζόμενες στο εν λόγω μαγαζί και μέλη του σωματείου απολύονται χωρίς καμία προειδοποίηση, πρόφαση για την εξαναγκαστική παραίτηση δε της μίας εξ αυτών ήταν η δερματολογική ασθένεια της που μάλιστα προκλήθηκε από τις κακές συνθήκες υγιεινής στο κατάστημα κάτι που για τα αφεντικά την καθιστούσε μη όμορφη εικόνα. Ενώ η δεύτερη παίρνοντας θέση στηρίζοντας τη συναδέλφισσά της διαγράφηκε με τη σειρά της οριστικά από το πρόγραμμα του μαγαζιού.
Οι εργαζόμενες προσέφυγαν στην επιθεώρηση εργασίας με αποτέλεσμα να καταβληθούν τα δεδουλευμένα που αρνούνταν προηγουμένως να καταβάλουν οι εργοδότες. Μετά και από αυτά τα γεγονότα το κατάστημα αποφασίζει να μετριάσει τυχόν άλλες αντιδράσεις εργαζομένων ανεβάζοντας το ημερομίσθιο μερικών κατά ένα ελάχιστο ποσοστό και ξεκινώντας να καταβάλει περισσότερα ένσημα (από τα 1 ή 2 που κολλούσε εβδομαδιαίως σε όλους). Είναι προφανές πως αυτή η κίνηση των εργοδοτών του Καλοψημένου δεν έγινε από την καλή τους τη καρδιά αλλά ήταν απόρροια των προηγούμενων διεκδικήσεων των εργαζομένων στο εν λόγω μαγαζί. Φυσικά οι συνθήκες παρέμεναν και παραμένουν εντατικοποιημένες για όλους τους εργαζόμενους σε όλα τα πόστα.
Ενάντια σε αυτές τις λογικές ελέγχου και εντατικοποίησης της δουλειάς που εξαπλώνονται στο κλάδο προτάσουμε την αντίσταση στους χώρους εργασίας και την οργάνωσή μας απέναντι στις παράλογες απαιτήσεις των αφεντικών. Στα εργασιακά κάτεργα απαντάμε με οργάνωση μέσα και έξω από τους χώρους δουλειάς.
Σκεφτόμαστε σαν εργάτες και όχι σαν πελάτες, η αλληλεγγύη το όπλο μας.

ΝΑ ΚΑΤΑΒΛΗΘΟΥΝ ΑΜΕΣΑ ΤΑ ΔΕΔΟΥΛΕΥΜΕΝΑ ΤΗΣ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΗΣ Α.Τ.
ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΑΓΩΝΑΣ ΣΤΑ ΣΩΜΑΤΕΙΑ ΒΑΣΗΣ


ΔΙΑΡΚΗΣ ΑΓΩΝΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΠΕΡΑΣΠΙΣΗ ΤΗΣ ΤΑΞΗΣ ΜΑΣ

Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων και λοιπών εργαζομένων του κλάδου του επισιτισμού

Πέμπτη, 23 Νοεμβρίου 2017

Ενημέρωση από την δίκη του σωματείου

Την Τρίτη 21/11 στα δικαστήρια της Ευελπίδων δικάζονταν ως κατηγορούμενοι 7 μέλη του σωματείου, δηλαδή στην ουσία δικάζονταν η ίδια η δράση και οι αγώνες στον κλάδο μας.  Συγκεκριμένα και  για την ιστορία της υπόθεσης πριν από τρία χρόνια περίπου, με τη λήξη των παρεμβάσεων και της διεκδίκησης δεδουλευμένων, ενσήμων αλλά και  επαναπροσλήψεων συναδέλφων στα μαγαζιά Σαλαντίν και Βοτανοπωλείο, το ΣΣΜ ενημερώθηκε ότι είχε ξεκινήσει προανάκριση για τα αδικήματα  της απόπειρας εκβίασης με απειλή βλάβης της επιχείρησης και ηθικής αυτουργίας στην παραπάνω απόπειρα εναντίον 7 μελών του. Οι μηνυτήριες αναφορές είχαν γίνει από τα αφεντικά του Σαλαντίν και του Βοτανοπωλείου και την υπόθεση είχε αναλάβει τότε το Τμήμα Προστασίας  του Κράτους και του Δημοκρατικού Πολιτεύματος!

Από νωρίς το πρωί της Τρίτης  σε ένδειξη  συμπαράστασης προς το σωματείο συγκεντρώθηκαν στα δικαστήρια δεκάδες κόσμου από διάφορους χώρους δουλειάς,  σωματεία, συλλογικότητες και αλληλέγγυοι που με την παρουσία τους έδωσαν το μήνυμα της ταξικής αλληλεγγύης. Τελικά λόγω του ωραρίου η δίκη δεν έγινε και  το δικαστήριο πήρε αναβολή για τις 15/05/2018 . Στα τελευταία φαιδρά νέα της υπόθεσης είναι και η  παρουσία στο δικαστήριο εκπροσώπων της επιχείρησης Scherzo cafe ως μάρτυρες εναντίον μας, σε μαγαζί δηλαδή όπου παλιότερα συνάδελφος μετανάστης ξυλοκοπήθηκε από τον εργοδότη Τυρολόγο.

Η ΤΑΞΙΚΗ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ ΘΑ ΝΙΚΗΣΕΙ



Ακολουθεί και το κείμενο με το ιστορικό της υπόθεσης



Ο ΤΑΞΙΚΟΣ ΑΓΩΝΑΣ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΕΚΒΙΑΣΜΟΣ
Το Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων και Λοιπών Εργαζομένων του Κλάδου του Επισιτισμού (ΣΣΜ) δεν έχει καμία σχέση με τον κλασσικό καθεστωτικό συνδικαλισμό που όλοι γνωρίζουμε. Εδώ και δέκα χρόνια λειτουργούμε οριζόντια και ισότιμα, μακριά από λογικές ανάθεσης και ιεραρχίες και διεκδικούμε τα εργατικά μας δικαιώματα και τα δεδουλευμένα συναδέλφων, μέσα από παρεμβάσεις σε μαγαζιά, μοιράσματα κειμένων, θεσμικές και κινηματικές παρεμβάσεις. Σε αυτή τη διαδρομή τα έχουμε βάλει με μικρούς και μεγάλους εργοδότες, από μικρές επιχειρήσεις που δεν πληρώνουν μέχρι μεγάλες αλυσίδες, όπως τα Everest και έχουμε έρθει αντιμέτωποι με απειλές, μπράβους της νύχτας και αφεντικά που οπλοφορούσαν.
Οι αλυσίδες εστίασης, τα «σκληρά» αφεντικά της νύχτας και οι ιδιοκτήτες μεγάλων επιχειρήσεων φαίνεται ότι κατανοούν καλύτερα τον ταξικό τους ρόλο σε αυτές τις διαμάχες, αφού σε δεκάδες περιπτώσεις μέχρι σήμερα δεν επιχείρησαν τη σπίλωση του σωματείου μέσα από τη νομική οδό. Παραδόξως, ήταν τα «εναλλακτικά» αφεντικά -από πιάτσες που παριστάνουν ότι «ευαίσθητα» αφεντικά και εργαζόμενοι έχουν κοινά συμφέροντα- αυτά που ξεκίνησαν την προσπάθεια ποινικοποίησης της δράσης του ΣΣΜ.
Πριν από τρία χρόνια περίπου, με τη λήξη των παρεμβάσεων και της διεκδίκησης δεδουλευμένων, ενσήμων αλλά και  επαναπροσλήψεων συναδέλφων στα μαγαζιά Σαλαντίν και Βοτανοπωλείο, το ΣΣΜ ενημερώθηκε ότι είχε ξεκινήσει προανάκριση για τα αδικήματα  της απόπειρας εκβίασης με απειλή βλάβης της επιχείρησης και ηθικής αυτουργίας στην παραπάνω απόπειρα εναντίον 7 μελών του. Οι μηνυτήριες αναφορές είχαν γίνει από τα αφεντικά του Σαλαντίν και του Βοτανοπωλείου και την υπόθεση είχε αναλάβει τότε το Τμήμα Προστασίας  του Κράτους και του Δημοκρατικού Πολιτεύματος!
Τον Ιανουάριο του 2014 ξεκίνησε ένας εργατικός αγώνας στο μεζεδοπωλείο Σαλαντίν στον Κεραμεικό, όταν 3 μέλη του σωματείου απολύθηκαν εκδικητικά και διεκδίκησαν την επαναπρόσληψή τους, τα δεδουλευμένα και την πραγματική τους ασφαλιστική κάλυψη. Οι συνάδελφοι, αφού κατέθεσαν καταγγελία στην Επιθεώρηση Εργασίας, το ΙΚΑ, αλλά και αγωγή στα αστικά δικαστήρια, επέλεξαν να κινηθούν δημόσια και συλλογικά, σε κινηματικά πλαίσια, προκειμένου να κερδίσουν τις νόμιμες διεκδικήσεις τους. Το ΣΣΜ, αλληλέγγυο στα μέλη του, έκανε παρεμβάσεις έξω από το μαγαζί και μοίραζε κείμενα σε εργαζόμενους και κατοίκους του Κεραμεικού. Στα πλαίσια της θεσμικής διάστασής του και μετά από απόφαση της γενικής συνέλευσης του σωματείου, 3 μέλη του Δ.Σ. επικοινώνησαν με τον ιδιοκτήτη του Σαλαντίν, έπειτα από προγραμματισμένο ραντεβού, προκειμένου να υπερασπιστούν τις διεκδικήσεις των συναδέλφων.
Τον Απρίλιο του 2014 απολύθηκε συναδέλφισσά μας από το μαγαζί Βοτανοπωλείο στα Πετράλωνα. Το ΣΣΜ επικοινώνησε τηλεφωνικά με τον εργοδότη για να εκθέσει τις νόμιμες απαιτήσεις της εργαζόμενης, που αφορούσαν στην πραγματική σχέση εργασίας και όχι σε αυτή που ψευδώς ο εργοδότης είχε δηλώσει. Καθώς το αφεντικό καθυστερούσε σκοπίμως να απαντήσει, η συνάδελφος έκανε καταγγελία στο ΙΚΑ και κίνησε την αυτόφωρη διαδικασία για τη μη καταβολή του Δώρου Πάσχα. Το σωματείο ταυτόχρονα κάλεσε σε παρέμβαση διαμαρτυρίας έξω από το συγκεκριμένο μαγαζί, δείχνοντας την έμπρακτη αλληλεγγύη και τη στήριξή του στην εργαζόμενη.  Η υπόθεση, όσον αφορά τα δεδουλευμένα της,  λύθηκε με εξωδικαστικό συμβιβασμό ανάμεσα στον εργοδότη και την εργαζόμενη, που έλαβε χώρα μία ημέρα πριν το προκαθορισμένο ραντεβού στην Επιθεώρηση Εργασίας. Όπως στην υπόθεση του Βοτανοπωλείου  η εργοδοσία αναγνώρισε τις οφειλές της και κατέβαλε τα χρωστούμενα στη συναδέλφισσα, έτσι και στην περίπτωση του Σαλαντίν οι 3 εργαζόμενοι, μέλη του ΣΣΜ, δικαιώθηκαν δικαστικά και τους αναγνωρίστηκε το ποσό των δεδουλευμένων που διεκδικούσαν.
Παρ’ όλα αυτά, όσο διαρκούσε ο διεκδικητικός αγώνας στο Βοτανοπωλείο το αφεντικό κατέφυγε στην Ασφάλεια για να δηλώσει ότι απειλείται. Λίγες μέρες αργότερα πέρασε το κατώφλι της ΓΑΔΑ και η «εναλλακτική» εργοδοσία του Σαλαντίν, για να πει με τη σειρά της ότι εκβιάστηκε και απειλήθηκε. Αντί να κινηθεί η αυτόφωρη διαδικασία μετά τις καταθέσεις, να πάει η υπόθεση στον εισαγγελέα και να ενημερωθεί το σωματείο, η Ασφάλεια ανέλαβε για 2 μήνες τουλάχιστον να συλλέξει πληροφορίες για το ΣΣΜ, τις δράσεις του, το καταστατικό, τα γραφεία του και τις δημοσιοποιήσεις του στο διαδίκτυο (στοιχεία της δικογραφίας). Η συνεργασία αυτή, δικαστικού συστήματος και αστυνομίας, καμιά εντύπωση δε μας προκαλεί, αντίθετα αποτελεί ακόμα ένα παράδειγμα, ανάμεσα στα τόσα, που καταδεικνύει το ρόλο της δικαιοσύνης στον καπιταλισμό. Και αυτός δεν είναι άλλος από το να φράζει κάθε εστία αντίστασης και αγώνα, μικρού ή/και μεγάλου, προς παραδειγματισμό των υπολοίπων αφενός και  για τη διαρκή διατήρηση και υπεράσπιση των συμφερόντων κράτους και κεφαλαίου αφετέρου.
Σχετικά με την ποινικοποίηση του συνδικαλισμού βάσης υπάρχει διαθέσιμη μπροσούρα, η οποία περιγράφει λεπτομερώς την παραπάνω υπόθεση –καθώς και διάφορες άλλες- και βρίσκεται σε ηλεκτρονική μορφή στη σελίδα της Εργατικής Ομοσπονδίας Βάσης:https://ergova.wordpress.com/

Φαίνεται πως η δράση μας και οι καθημερινοί μας αγώνες ενοχλούν τα αφεντικά του κλάδου, αλλά και τους μηχανισμούς του κράτους. Με την επιδιωκόμενη ποινικοποίηση του ΣΣΜ αφενός ελπίζουν ότι θα μας κάμψουν οικονομικά και θα μας απονομιμοποιήσουν στα μάτια της κοινωνίας και αφετέρου νομίζουν ότι θα φοβηθούμε και θα το ξανασκεφτούμε να διεκδικήσουμε ό,τι μας ανήκει, δρώντας στο κινηματικό πλαίσιο που μέχρι στιγμής κινούμαστε. Μπορεί να ελπίζουν ότι θα ξεχάσουμε τη μαύρη εργασία, τα απλήρωτά μας μεροκάματα, τις εξευτελιστικές συνθήκες που επικρατούν όχι μόνο στο κλάδο μας, αλλά συνολικά σε όλους τους χώρους δουλειάς. Απέναντι σε όλα αυτά εμείς δηλώνουμε ευθαρσώς ακόμα πιο πεισμένοι και αποφασισμένοι, συλλογικά και οργανωμένα, ότι θα εντείνουμε τον αγώνα μας, μέχρι την κατάργηση της εκμετάλλευσης ανθρώπου από άνθρωπο.

Καλούμε σε συγκέντρωση συμπαράστασης στην εκδίκαση της υπόθεσης,
 την Τρίτη 21 Νοέμβρη στις 9:00  (αίθουσα 1 κτίριο 12)  στα δικαστήρια στην Ευελπίδων.

Οργανωνόμαστε στα Σωματεία Βάσης για να αντισταθούμε στην υποτίμηση των ζωών μας από τα αφεντικά, το κράτος και τους κατασταλτικούς τους μηχανισμούς.

Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων και λοιπών εργαζομένων του κλάδου του επισιτισμού

Δευτέρα, 20 Νοεμβρίου 2017

ΤΗΝ ΤΡΙΤΗ 21/11 ΔΙΚΑΖΟΝΤΑΙ ΟΙ ΕΡΓΑΤΙΚΟΙ ΑΓΩΝΕΣ

KΑΛΕΣΜΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΙΚΗ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΕΙΟΥ

Πριν από τρία χρόνια περίπου, με τη λήξη των παρεμβάσεων και της διεκδίκησης δεδουλευμένων, ενσήμων αλλά και  επαναπροσλήψεων συναδέλφων στα μαγαζιά Σαλαντίν και Βοτανοπωλείο, το ΣΣΜ ενημερώθηκε ότι είχε ξεκινήσει προανάκριση για τα αδικήματα  της απόπειρας εκβίασης με απειλή βλάβης της επιχείρησης και ηθικής αυτουργίας στην παραπάνω απόπειρα εναντίον 7 μελών του. Οι μηνυτήριες αναφορές είχαν γίνει από τα αφεντικά του Σαλαντίν και του Βοτανοπωλείου και την υπόθεση είχε αναλάβει τότε το Τμήμα Προστασίας  του Κράτους και του Δημοκρατικού Πολιτεύματος!

Καλούμε σε συγκέντρωση συμπαράστασης στην εκδίκαση της υπόθεσης, την Τρίτη 21 Νοέμβρη στις 9:00  (αίθουσα 1 κτίριο 12)  στα δικαστήρια στην Ευελπίδων.

 Εν όψει του δικαστηρίου το τελευταίο διάστημα προχωρήσαμε σε μαζικές αφισοκολλήσεις και μοιράσματα  κειμένων σε πιάτσες του επισιτισμού.


Ο ΤΑΞΙΚΟΣ ΑΓΩΝΑΣ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΕΚΒΙΑΣΜΟΣ
Το Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων και Λοιπών Εργαζομένων του Κλάδου του Επισιτισμού (ΣΣΜ) δεν έχει καμία σχέση με τον κλασσικό καθεστωτικό συνδικαλισμό που όλοι γνωρίζουμε. Εδώ και δέκα χρόνια λειτουργούμε οριζόντια και ισότιμα, μακριά από λογικές ανάθεσης και ιεραρχίες και διεκδικούμε τα εργατικά μας δικαιώματα και τα δεδουλευμένα συναδέλφων, μέσα από παρεμβάσεις σε μαγαζιά, μοιράσματα κειμένων, θεσμικές και κινηματικές παρεμβάσεις. Σε αυτή τη διαδρομή τα έχουμε βάλει με μικρούς και μεγάλους εργοδότες, από μικρές επιχειρήσεις που δεν πληρώνουν μέχρι μεγάλες αλυσίδες, όπως τα Everest και έχουμε έρθει αντιμέτωποι με απειλές, μπράβους της νύχτας και αφεντικά που οπλοφορούσαν.
Οι αλυσίδες εστίασης, τα «σκληρά» αφεντικά της νύχτας και οι ιδιοκτήτες μεγάλων επιχειρήσεων φαίνεται ότι κατανοούν καλύτερα τον ταξικό τους ρόλο σε αυτές τις διαμάχες, αφού σε δεκάδες περιπτώσεις μέχρι σήμερα δεν επιχείρησαν τη σπίλωση του σωματείου μέσα από τη νομική οδό. Παραδόξως, ήταν τα «εναλλακτικά» αφεντικά -από πιάτσες που παριστάνουν ότι «ευαίσθητα» αφεντικά και εργαζόμενοι έχουν κοινά συμφέροντα- αυτά που ξεκίνησαν την προσπάθεια ποινικοποίησης της δράσης του ΣΣΜ.
Πριν από τρία χρόνια περίπου, με τη λήξη των παρεμβάσεων και της διεκδίκησης δεδουλευμένων, ενσήμων αλλά και  επαναπροσλήψεων συναδέλφων στα μαγαζιά Σαλαντίν και Βοτανοπωλείο, το ΣΣΜ ενημερώθηκε ότι είχε ξεκινήσει προανάκριση για τα αδικήματα  της απόπειρας εκβίασης με απειλή βλάβης της επιχείρησης και ηθικής αυτουργίας στην παραπάνω απόπειρα εναντίον 7 μελών του. Οι μηνυτήριες αναφορές είχαν γίνει από τα αφεντικά του Σαλαντίν και του Βοτανοπωλείου και την υπόθεση είχε αναλάβει τότε το Τμήμα Προστασίας  του Κράτους και του Δημοκρατικού Πολιτεύματος!
Τον Ιανουάριο του 2014 ξεκίνησε ένας εργατικός αγώνας στο μεζεδοπωλείο Σαλαντίν στον Κεραμεικό, όταν 3 μέλη του σωματείου απολύθηκαν εκδικητικά και διεκδίκησαν την επαναπρόσληψή τους, τα δεδουλευμένα και την πραγματική τους ασφαλιστική κάλυψη. Οι συνάδελφοι, αφού κατέθεσαν καταγγελία στην Επιθεώρηση Εργασίας, το ΙΚΑ, αλλά και αγωγή στα αστικά δικαστήρια, επέλεξαν να κινηθούν δημόσια και συλλογικά, σε κινηματικά πλαίσια, προκειμένου να κερδίσουν τις νόμιμες διεκδικήσεις τους. Το ΣΣΜ, αλληλέγγυο στα μέλη του, έκανε παρεμβάσεις έξω από το μαγαζί και μοίραζε κείμενα σε εργαζόμενους και κατοίκους του Κεραμεικού. Στα πλαίσια της θεσμικής διάστασής του και μετά από απόφαση της γενικής συνέλευσης του σωματείου, 3 μέλη του Δ.Σ. επικοινώνησαν με τον ιδιοκτήτη του Σαλαντίν, έπειτα από προγραμματισμένο ραντεβού, προκειμένου να υπερασπιστούν τις διεκδικήσεις των συναδέλφων.
Τον Απρίλιο του 2014 απολύθηκε συναδέλφισσά μας από το μαγαζί Βοτανοπωλείο στα Πετράλωνα. Το ΣΣΜ επικοινώνησε τηλεφωνικά με τον εργοδότη για να εκθέσει τις νόμιμες απαιτήσεις της εργαζόμενης, που αφορούσαν στην πραγματική σχέση εργασίας και όχι σε αυτή που ψευδώς ο εργοδότης είχε δηλώσει. Καθώς το αφεντικό καθυστερούσε σκοπίμως να απαντήσει, η συνάδελφος έκανε καταγγελία στο ΙΚΑ και κίνησε την αυτόφωρη διαδικασία για τη μη καταβολή του Δώρου Πάσχα. Το σωματείο ταυτόχρονα κάλεσε σε παρέμβαση διαμαρτυρίας έξω από το συγκεκριμένο μαγαζί, δείχνοντας την έμπρακτη αλληλεγγύη και τη στήριξή του στην εργαζόμενη.  Η υπόθεση, όσον αφορά τα δεδουλευμένα της,  λύθηκε με εξωδικαστικό συμβιβασμό ανάμεσα στον εργοδότη και την εργαζόμενη, που έλαβε χώρα μία ημέρα πριν το προκαθορισμένο ραντεβού στην Επιθεώρηση Εργασίας. Όπως στην υπόθεση του Βοτανοπωλείου  η εργοδοσία αναγνώρισε τις οφειλές της και κατέβαλε τα χρωστούμενα στη συναδέλφισσα, έτσι και στην περίπτωση του Σαλαντίν οι 3 εργαζόμενοι, μέλη του ΣΣΜ, δικαιώθηκαν δικαστικά και τους αναγνωρίστηκε το ποσό των δεδουλευμένων που διεκδικούσαν.
Παρ’ όλα αυτά, όσο διαρκούσε ο διεκδικητικός αγώνας στο Βοτανοπωλείο το αφεντικό κατέφυγε στην Ασφάλεια για να δηλώσει ότι απειλείται. Λίγες μέρες αργότερα πέρασε το κατώφλι της ΓΑΔΑ και η «εναλλακτική» εργοδοσία του Σαλαντίν, για να πει με τη σειρά της ότι εκβιάστηκε και απειλήθηκε. Αντί να κινηθεί η αυτόφωρη διαδικασία μετά τις καταθέσεις, να πάει η υπόθεση στον εισαγγελέα και να ενημερωθεί το σωματείο, η Ασφάλεια ανέλαβε για 2 μήνες τουλάχιστον να συλλέξει πληροφορίες για το ΣΣΜ, τις δράσεις του, το καταστατικό, τα γραφεία του και τις δημοσιοποιήσεις του στο διαδίκτυο (στοιχεία της δικογραφίας). Η συνεργασία αυτή, δικαστικού συστήματος και αστυνομίας, καμιά εντύπωση δε μας προκαλεί, αντίθετα αποτελεί ακόμα ένα παράδειγμα, ανάμεσα στα τόσα, που καταδεικνύει το ρόλο της δικαιοσύνης στον καπιταλισμό. Και αυτός δεν είναι άλλος από το να φράζει κάθε εστία αντίστασης και αγώνα, μικρού ή/και μεγάλου, προς παραδειγματισμό των υπολοίπων αφενός και  για τη διαρκή διατήρηση και υπεράσπιση των συμφερόντων κράτους και κεφαλαίου αφετέρου.
Σχετικά με την ποινικοποίηση του συνδικαλισμού βάσης υπάρχει διαθέσιμη μπροσούρα, η οποία περιγράφει λεπτομερώς την παραπάνω υπόθεση –καθώς και διάφορες άλλες- και βρίσκεται σε ηλεκτρονική μορφή στη σελίδα της Εργατικής Ομοσπονδίας Βάσης:https://ergova.wordpress.com/

Φαίνεται πως η δράση μας και οι καθημερινοί μας αγώνες ενοχλούν τα αφεντικά του κλάδου, αλλά και τους μηχανισμούς του κράτους. Με την επιδιωκόμενη ποινικοποίηση του ΣΣΜ αφενός ελπίζουν ότι θα μας κάμψουν οικονομικά και θα μας απονομιμοποιήσουν στα μάτια της κοινωνίας και αφετέρου νομίζουν ότι θα φοβηθούμε και θα το ξανασκεφτούμε να διεκδικήσουμε ό,τι μας ανήκει, δρώντας στο κινηματικό πλαίσιο που μέχρι στιγμής κινούμαστε. Μπορεί να ελπίζουν ότι θα ξεχάσουμε τη μαύρη εργασία, τα απλήρωτά μας μεροκάματα, τις εξευτελιστικές συνθήκες που επικρατούν όχι μόνο στο κλάδο μας, αλλά συνολικά σε όλους τους χώρους δουλειάς. Απέναντι σε όλα αυτά εμείς δηλώνουμε ευθαρσώς ακόμα πιο πεισμένοι και αποφασισμένοι, συλλογικά και οργανωμένα, ότι θα εντείνουμε τον αγώνα μας, μέχρι την κατάργηση της εκμετάλλευσης ανθρώπου από άνθρωπο.

Καλούμε σε συγκέντρωση συμπαράστασης στην εκδίκαση της υπόθεσης,
 την Τρίτη 21 Νοέμβρη στις 9:00  (αίθουσα 1 κτίριο 12)  στα δικαστήρια στην Ευελπίδων.

Οργανωνόμαστε στα Σωματεία Βάσης για να αντισταθούμε στην υποτίμηση των ζωών μας από τα αφεντικά, το κράτος και τους κατασταλτικούς τους μηχανισμούς.

Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων και λοιπών εργαζομένων του κλάδου του επισιτισμού

Δευτέρα, 13 Νοεμβρίου 2017

KΑΛΕΣΜΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΙΚΗ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΕΙΟΥ

Πριν από τρία χρόνια περίπου, με τη λήξη των παρεμβάσεων και της διεκδίκησης δεδουλευμένων, ενσήμων αλλά και  επαναπροσλήψεων συναδέλφων στα μαγαζιά Σαλαντίν και Βοτανοπωλείο, το ΣΣΜ ενημερώθηκε ότι είχε ξεκινήσει προανάκριση για τα αδικήματα  της απόπειρας εκβίασης με απειλή βλάβης της επιχείρησης και ηθικής αυτουργίας στην παραπάνω απόπειρα εναντίον 7 μελών του. Οι μηνυτήριες αναφορές είχαν γίνει από τα αφεντικά του Σαλαντίν και του Βοτανοπωλείου και την υπόθεση είχε αναλάβει τότε το Τμήμα Προστασίας  του Κράτους και του Δημοκρατικού Πολιτεύματος!

Καλούμε σε συγκέντρωση συμπαράστασης στην εκδίκαση της υπόθεσης, την Τρίτη 21 Νοέμβρη στις 9:00  (αίθουσα 12 κτίριο 1)  στα δικαστήρια στην Ευελπίδων.



Ο ΤΑΞΙΚΟΣ ΑΓΩΝΑΣ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΕΚΒΙΑΣΜΟΣ
Το Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων και Λοιπών Εργαζομένων του Κλάδου του Επισιτισμού (ΣΣΜ) δεν έχει καμία σχέση με τον κλασσικό καθεστωτικό συνδικαλισμό που όλοι γνωρίζουμε. Εδώ και δέκα χρόνια λειτουργούμε οριζόντια και ισότιμα, μακριά από λογικές ανάθεσης και ιεραρχίες και διεκδικούμε τα εργατικά μας δικαιώματα και τα δεδουλευμένα συναδέλφων, μέσα από παρεμβάσεις σε μαγαζιά, μοιράσματα κειμένων, θεσμικές και κινηματικές παρεμβάσεις. Σε αυτή τη διαδρομή τα έχουμε βάλει με μικρούς και μεγάλους εργοδότες, από μικρές επιχειρήσεις που δεν πληρώνουν μέχρι μεγάλες αλυσίδες, όπως τα Everest και έχουμε έρθει αντιμέτωποι με απειλές, μπράβους της νύχτας και αφεντικά που οπλοφορούσαν.
Οι αλυσίδες εστίασης, τα «σκληρά» αφεντικά της νύχτας και οι ιδιοκτήτες μεγάλων επιχειρήσεων φαίνεται ότι κατανοούν καλύτερα τον ταξικό τους ρόλο σε αυτές τις διαμάχες, αφού σε δεκάδες περιπτώσεις μέχρι σήμερα δεν επιχείρησαν τη σπίλωση του σωματείου μέσα από τη νομική οδό. Παραδόξως, ήταν τα «εναλλακτικά» αφεντικά -από πιάτσες που παριστάνουν ότι «ευαίσθητα» αφεντικά και εργαζόμενοι έχουν κοινά συμφέροντα- αυτά που ξεκίνησαν την προσπάθεια ποινικοποίησης της δράσης του ΣΣΜ.
Πριν από τρία χρόνια περίπου, με τη λήξη των παρεμβάσεων και της διεκδίκησης δεδουλευμένων, ενσήμων αλλά και  επαναπροσλήψεων συναδέλφων στα μαγαζιά Σαλαντίν και Βοτανοπωλείο, το ΣΣΜ ενημερώθηκε ότι είχε ξεκινήσει προανάκριση για τα αδικήματα  της απόπειρας εκβίασης με απειλή βλάβης της επιχείρησης και ηθικής αυτουργίας στην παραπάνω απόπειρα εναντίον 7 μελών του. Οι μηνυτήριες αναφορές είχαν γίνει από τα αφεντικά του Σαλαντίν και του Βοτανοπωλείου και την υπόθεση είχε αναλάβει τότε το Τμήμα Προστασίας  του Κράτους και του Δημοκρατικού Πολιτεύματος!
Τον Ιανουάριο του 2014 ξεκίνησε ένας εργατικός αγώνας στο μεζεδοπωλείο Σαλαντίν στον Κεραμεικό, όταν 3 μέλη του σωματείου απολύθηκαν εκδικητικά και διεκδίκησαν την επαναπρόσληψή τους, τα δεδουλευμένα και την πραγματική τους ασφαλιστική κάλυψη. Οι συνάδελφοι, αφού κατέθεσαν καταγγελία στην Επιθεώρηση Εργασίας, το ΙΚΑ, αλλά και αγωγή στα αστικά δικαστήρια, επέλεξαν να κινηθούν δημόσια και συλλογικά, σε κινηματικά πλαίσια, προκειμένου να κερδίσουν τις νόμιμες διεκδικήσεις τους. Το ΣΣΜ, αλληλέγγυο στα μέλη του, έκανε παρεμβάσεις έξω από το μαγαζί και μοίραζε κείμενα σε εργαζόμενους και κατοίκους του Κεραμεικού. Στα πλαίσια της θεσμικής διάστασής του και μετά από απόφαση της γενικής συνέλευσης του σωματείου, 3 μέλη του Δ.Σ. επικοινώνησαν με τον ιδιοκτήτη του Σαλαντίν, έπειτα από προγραμματισμένο ραντεβού, προκειμένου να υπερασπιστούν τις διεκδικήσεις των συναδέλφων.
Τον Απρίλιο του 2014 απολύθηκε συναδέλφισσά μας από το μαγαζί Βοτανοπωλείο στα Πετράλωνα. Το ΣΣΜ επικοινώνησε τηλεφωνικά με τον εργοδότη για να εκθέσει τις νόμιμες απαιτήσεις της εργαζόμενης, που αφορούσαν στην πραγματική σχέση εργασίας και όχι σε αυτή που ψευδώς ο εργοδότης είχε δηλώσει. Καθώς το αφεντικό καθυστερούσε σκοπίμως να απαντήσει, η συνάδελφος έκανε καταγγελία στο ΙΚΑ και κίνησε την αυτόφωρη διαδικασία για τη μη καταβολή του Δώρου Πάσχα. Το σωματείο ταυτόχρονα κάλεσε σε παρέμβαση διαμαρτυρίας έξω από το συγκεκριμένο μαγαζί, δείχνοντας την έμπρακτη αλληλεγγύη και τη στήριξή του στην εργαζόμενη.  Η υπόθεση, όσον αφορά τα δεδουλευμένα της,  λύθηκε με εξωδικαστικό συμβιβασμό ανάμεσα στον εργοδότη και την εργαζόμενη, που έλαβε χώρα μία ημέρα πριν το προκαθορισμένο ραντεβού στην Επιθεώρηση Εργασίας. Όπως στην υπόθεση του Βοτανοπωλείου  η εργοδοσία αναγνώρισε τις οφειλές της και κατέβαλε τα χρωστούμενα στη συναδέλφισσα, έτσι και στην περίπτωση του Σαλαντίν οι 3 εργαζόμενοι, μέλη του ΣΣΜ, δικαιώθηκαν δικαστικά και τους αναγνωρίστηκε το ποσό των δεδουλευμένων που διεκδικούσαν.
Παρ’ όλα αυτά, όσο διαρκούσε ο διεκδικητικός αγώνας στο Βοτανοπωλείο το αφεντικό κατέφυγε στην Ασφάλεια για να δηλώσει ότι απειλείται. Λίγες μέρες αργότερα πέρασε το κατώφλι της ΓΑΔΑ και η «εναλλακτική» εργοδοσία του Σαλαντίν, για να πει με τη σειρά της ότι εκβιάστηκε και απειλήθηκε. Αντί να κινηθεί η αυτόφωρη διαδικασία μετά τις καταθέσεις, να πάει η υπόθεση στον εισαγγελέα και να ενημερωθεί το σωματείο, η Ασφάλεια ανέλαβε για 2 μήνες τουλάχιστον να συλλέξει πληροφορίες για το ΣΣΜ, τις δράσεις του, το καταστατικό, τα γραφεία του και τις δημοσιοποιήσεις του στο διαδίκτυο (στοιχεία της δικογραφίας). Η συνεργασία αυτή, δικαστικού συστήματος και αστυνομίας, καμιά εντύπωση δε μας προκαλεί, αντίθετα αποτελεί ακόμα ένα παράδειγμα, ανάμεσα στα τόσα, που καταδεικνύει το ρόλο της δικαιοσύνης στον καπιταλισμό. Και αυτός δεν είναι άλλος από το να φράζει κάθε εστία αντίστασης και αγώνα, μικρού ή/και μεγάλου, προς παραδειγματισμό των υπολοίπων αφενός και  για τη διαρκή διατήρηση και υπεράσπιση των συμφερόντων κράτους και κεφαλαίου αφετέρου.
Σχετικά με την ποινικοποίηση του συνδικαλισμού βάσης υπάρχει διαθέσιμη μπροσούρα, η οποία περιγράφει λεπτομερώς την παραπάνω υπόθεση –καθώς και διάφορες άλλες- και βρίσκεται σε ηλεκτρονική μορφή στη σελίδα της Εργατικής Ομοσπονδίας Βάσης:https://ergova.wordpress.com/

Δευτέρα, 6 Νοεμβρίου 2017

ΠΡΟΒΟΛΗ ΤΑΙΝΙΑΣ ΣΤΑ ΓΡΑΦΕΙΑ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΕΙΟΥ

Προβολές ταινιών στα γραφεία του Σωματείου Σερβιτόρων Μαγείρων και λοιπών εργαζομένων του κλάδου του επισιτισμού ( Σκυλίτση 10 και Πλαπούτα Εξάρχεια)






--- Τετάρτη 08/11 στις 20.00

'' Το τσεκούρι ( Le couperet)''



Πέμπτη, 12 Οκτωβρίου 2017

ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ ΣΤΟ ΜΑΓΑΖΙ BLACK DUCK

Την Τρίτη 10/10 πραγματοποιήσαμε  την πρώτη μας παρέμβαση στα μαγαζιά Black Duck και Black Duck garden στο κέντρο της Αθήνας. Η αιτία της κινητοποίησης ήταν για να γίνουν γνωστές οι συνθήκες γαλέρας που επικρατούν και  στα  δύο μαγαζιά κοινής ιδιοκτησίας της εργοδότριας Ντόρας Ρίζου,  αλλά και για να δηλώσουμε την αλληλεγγύη μας στον απολυμένο συνάδελφο Α.Μ. που διεκδικεί τα δεδουλευμένα του. Η παρέμβαση και στα δύο μαγαζιά διήρκησε αρκετή ώρα και  σε αυτή συμμετείχαν συνάδελφοι από το σωματείο αλλά και αρκετοί αλλέγγυοι.


Ο ΣΥΝΑΔΕΛΦΟΣ Α.Μ. ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟΣ
Η ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ ΤΟ ΟΠΛΟ ΜΑΣ


Το κείμενο της παρέμβασης:


Η μαύρη αλήθεια του μαγαζιού Βlack Duck

Ο συνάδελφος και μέλος του σωματείου  Α.Μ.  εργάστηκε στα δύο καταστήματα εστίασης ''Black duck'' και ''Black duck garden'' κοινής  ιδιοκτησίας της εργοδότριας Ντόρας Ρίζου.
Ξεκίνησε να εργάζεται τον Απρίλιο του 2015 με σύμβαση εργασίας εκ περιτροπής (πενθήμερο και 4ωρο) τον πρώτο χρόνο μέχρι και τον Απρίλιο του 2016  και μετά συνεχόμενα  μέχρι τον  Μαϊο του 2017 με άλλη σύμβαση (4ήμερο και 8ωρο). Στην πραγματικότητα εργαζόταν τον πρώτο χρόνο πενθήμερο και 8ωρο ωράριο  και πολλές φορές με υπερωρίες και η σύμβαση που κατατέθηκε ουσιαστικά βόλευε μόνο τις τσέπες των ιδιοκτητών της επιχείρησης. Ταυτόχρονα η εργοδοσία του καταστήματος δεν πλήρωνε  τις  προσαυξήσεις για νύχτα  (με 25% αύξηση) απο τις 22:00, για την κυριακάτικη εργασία (75%) και  για εργασία στις  αργίες (100%) αλλά  και οι υπερωρίες  πληρώνονταν  χαμηλότερα από το νόμιμο ποσό. Παράλληλα η ασφαλιστική του κάλυψη  για το πρωτο χρόνο ήταν για  μισά ωράρια  (4 ωρα) με συνέπεια να χάνει ο συνάδελφος τα ένσημα του και σαν συνέπεια  όταν απολύθηκε και μπήκε στο ταμείο ανεργίας η επιδότηση του ήταν για μικρότερο διάστημα του ενός έτους.
 Συνολικά για δύο χρόνια και ενάμισι μήνα ο συνάδελφος Α.Μ.  εργάστηκε σε συνθήκες εξοντωτικές. Πολλές φορές αισθάνθηκε ότι γινόταν “λάστιχο”  γιατί το προσωπικό που έπρεπε να καλύψει  τις θέσεις ήταν ελάχιστο  απέναντι στο μεγάλο αριθμό πελατών σε καθημερινή βάση αλλά και στις εκδηλώσεις που γίνονταν στο χώρο. Δεν ήταν λίγες οι φορές που είχε παρακαλέσει τους υπεύθυνους ή την εργοδότρια  να προσλάβουν και  άλλους εργαζόμενους  για να μπορέσει να βγει ο όγκος της δουλειάς.  Όντας  ο μοναδικός μπάρμαν κατά τη διάρκεια της βάρδιας τις ημέρες που εργαζόταν μόνος Kυριάκη – Δευτέρα, αλλά και τις μέρες που εργαζόταν μαζί με έναν ακόμα  συνάδελφο μέσα στο μπαρ είτε στον κήπο της οδού Παπαρρηγοπούλου (1000+τ.μ.) είτε και στο κατάστημα της οδού Χρήστου Λαδά . Η απάντηση των υπευθύνων και των εργοδοτών  ήταν ότι  “έτσι είναι τα πράγματα  και αν σας αρέσει”. Και οι δύο χώροι αυτοί, τόσο  της οδού  Χρήστου Λαδά όπου στεγάζεται το χειμερινό κατάστημα αλλά και σε εκείνον στην οδό  Παπαρρηγοπούλου  (καλοκαιρινός χώρος) είναι δύο τεράστιοι χώροι που λειτουργούν με μειωμένο αριθμό προσωπικού που δουλεύει με τεράστια ένταση δουλειάς και υπό τρομερή πίεση. Ψιλά γράμματα για τους εργοδότες της επιχείρησης που δεν τους συμφέρει να ασχολούνται με εργασιακές συνθήκες αλλά μόνο με τις δημόσιες σχέσεις, τα κοινωνικά μέσα δικτύωσης και την εμφάνιση των καταστημάτων.
Ο συνάδελφος Α.Μ. απολύθηκε με τηλεφώνημα  από την  επιχείρηση τον Μάϊο  του 2017, ενώ είχε γνωστοποιήσει παλιότερα  στην εργοδοσία ότι είχε περάσει  σοβαρό πρόβλημα υγείας στο παρελθόν και είχε ανάγκη την δουλειά. Βέβαια ο πραγματικός λόγος της απόλυσης του ήταν ότι διεκδικούσε ανθρώπινες συνθήκες εργασίας και πρόσληψη αναγκαίου προσωπικού, γιατί κατά τα άλλα στα καθήκοντα της δουλειάς του ανταποκρινόταν και με το παραπάνω. Βέβαια δεν ήταν ο μόνος άνθρωπος που απολύθηκε από το '' Black Duck'' : συνολικά οι  εργαζόμενες/οι  που «αποχώρησαν οικειοθελώς» κάτω από συνθήκες πίεσης αγγίζουν τους 21 αυτά τα  τελευταία δύο χρόνια και 6 ακόμα απολύθηκαν, ενώ η σερβιτόρα του καταστήματος Η.Ν. απολύθηκε με αφορμή σχόλια που έκανε πελάτισσα στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.  Επίσης στο κατάστημα της Χρήστου Λαδά υπάρχουν κάμερες στο εσωτερικό του μαγαζιού οι οποίες λειτουργούν παράνομα και μάλιστα οι εργαζόμενοι ενημερώνονται ότι «παρακολουθούνται» αλλά και ότι «περνάνε δοκιμασίες» κατά τη διάρκεια της πρόσληψης αλλά και της εργασίας τους με συνεχή επιτήρηση . Σαν να μην έφτανε αυτό, η εργοδοσία του καταστήματος  δυσφημεί  ανοιχτά με κατηγορίες τους περισσότερους εργαζόμενους μετά την αποχώρησή τους από την επιχείρηση.
Αυτές  είναι οι συνθήκες που επικρατούν στο μαγαζί ''Black Duck'' αλλά και σε άλλα μαγαζιά του κλάδου που δουλεύουμε. Απέναντι στις απάνθρωπες συμπεριφορές των αφεντικών  και στην εκμετάλλευση που βιώνουμε όλοι εμείς οι εργαζόμενες και εργαζόμενοι των μαγαζιών του επισιτισμού έχουμε να αντιτάξουμε την αντίσταση και την αλληλεγγύη μεταξύ μας. Χαμένος αγώνας είναι μόνο αυτός που δεν δόθηκε και τα παραδείγματα είναι πολλά και υπαρκτά : με αγώνες και κινητοποιήσεις του σωματείου σε μαγαζιά  δόθηκαν χρωστούμενα λεφτά, αποζημιώσεις,  ένσημα, απολύσεις πάρθηκαν πίσω. Αλλά και πέρα από το θέμα  της οικονομικής μας επιβίωσης και του κλεμμένου ιδρώτα μας από τα αφεντικά που είναι πολύ βασικά ζητήματα,  διαπιστώνουμε ότι μόνο μέσα από τους συλλογικούς αγώνες ξαναβρίσκουμε την προσωπική μας αξιοπρέπεια.

Το σωματείο θα αγωνιστεί μέχρι την πλήρη δικαίωση του συναδέλφου Α.Μ.. Να πληρώσει  άμεσα η εργοδοσία του μαγαζιού '' Βlack Duck '' τα οφειλόμενα που προκύπτουν  από βραδινή εργασία, Σάββατα, Κυριακές, δώρα, άδειες,αργίες.

Ο ΣΥΝΑΔΕΛΦΟΣ Α.Μ. ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟΣ
Η ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ ΤΟ ΟΠΛΟ ΜΑΣ



Πέμπτη, 5 Οκτωβρίου 2017

ΠΡΟΒΟΛΕΣ ΤΑΙΝΙΩΝ ΣΤΑ ΓΡΑΦΕΙΑ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΕΙΟΥ


Προβολές ταινιών στα γραφεία του Σωματείου Σερβιτόρων Μαγείρων και λοιπών εργαζομένων του κλάδου του επισιτισμού ( Σκυλίτση 10 και Πλαπούτα Εξάρχεια)


---  Τετάρτη 11/10 στις 20.00

'' Δύο μέρες και μία νύχτα ( Une nuit , Deux Jour)''



--- Τετάρτη 08/11 στις 20.00

'' Το τσεκούρι ( Le couperet)''





Δευτέρα, 11 Σεπτεμβρίου 2017

ΣΤΑ ΗΟΤ ΗΟΤ ΟΤΑΝ ΔΙΕΚΔΙΚΕΙΣ ΤΑ ΑΥΤΟΝΟΗΤΑ ΑΠΟΛΥΕΣΑΙ

Την Παρασκευή 8/09 πραγματοποιήσαμε νέα παρέμβαση στο μαγαζί Hot Hot Burger Bar στην Νέα Φιλαδέλφεια. Συνεχίζοντας την αυθαιρεσία η εργοδοσία του καταστήματος απέλυσε εκδικητικά  την συναδέλφισσα Δ.Λ.,  η οποία έπραξε το αυτονόητο και συμπαραστάθηκε δίκαια σε συνάδελφό της. Η παρέμβαση μας κράτησε για αρκετή ώρα με την συμμετοχή δεκάδων αλληλέγγυων και ξεκαθαρίσαμε στην εργοδοσία ότι οι εκδικητικές απολύσεις , οι απειλές και οι τραμπουκισμοί δεν θα περάσουν.

Παρακάτω μπορείτε να διαβάσετε το αναλυτικό κείμενο που μοιράστηκε στην παρέμβαση



 ΣΤΑ ΗΟΤ-ΗΟΤ ΟΤΑΝ ΔΙΕΚΔΙΚΕΙΣ ΤΑ ΑΥΤΟΝΟΗΤΑ ΑΠΟΛΥΕΣΑΙ

Η συναδέλφισσα Δ.Λ εργάστηκε στο κατάστημα εστίασης “Hot - Hot” στην Ν. Φιλαδέλφεια ως μπουφετζού .Ξεκίνησε να εργάζεται τον Ιανουάριο του 2015 με σύμβαση ημιαπασχόλησης (5νθημερο και 4ωρο) .Στην πραγματικότητα όμως η συναδέλφισσα εργαζόταν για πολλές παραπάνω ώρες (6 μέρες την εβδομάδα και για 9 ώρες ή και περισσότερο), ανάλογα με τις ανάγκες της επιχείρησης.
Ταυτόχρονα, η εργοδοσία του καταστήματος δεν πλήρωνε τις βραδινές προσαυξήσεις (μετά τις 22:00 το βράδυ 25% αύξηση), τις προσαυξήσεις για την κυριακάτικη εργασία (75%), τις προσαυξήσεις για εργασία σε αργίες (100%) και τις υπερωρίες ,που συνέβαιναν καθημερινά. Η εργοδοσία του “Hot Hot” αυθαιρετώντας ακόμα περισσότερο ανακοίνωσε στο σύνολο των εργαζομένων πως δεν δικαιούνται δώρο Χριστουγέννων και Πάσχα καθώς και αποζημίωση αδείας και επίδομα αδείας. Για να εξασφαλίσει όμως τη σιωπή των εργαζομένων και να ρίξει ‘’στάχτη στα μάτια’’, κάποιες φορές έδωσε έναντι δώρου (που είναι ένας μισθός) 50 ή 100 ευρώ, ανάλογα με τα κέφια της.
Τον Απρίλιο του 2017 δυο συνάδελφοι διανομής στο κατάστημα στην Ν. Φιλαδέλφεια διεκδικήσαν το αυτονόητο, να ασφαλίζονται συμφώνα με τις ώρες που εργάζονται. Η εργοδοσία απείλησε με απόλυση, όμως στη συνεχεία αποφάσισε να τους ωθήσει στην παραίτηση, με όπλο την (νόμιμη) εκδικητική μετάθεση σε αλλά καταστήματα της εταιρείας. Η στρατηγική αυτή σκοπό είχε να σπείρει το φόβο και στους υπόλοιπους εργαζόμενους θέλοντας να τους υπενθυμίσει ότι όποιος διεκδικεί τα αυτονόητα και σηκώνει το ανάστημα του τιμωρείται.
Το Σάββατο 10 Ιούνη ένας από τους δυο διανομείς ,που είχαν καταγγείλει τις αυθαιρεσίες της εταιρείας , πήγε να εργαστεί. Ο εργοδότης Βασίλης Χαριτάκης κάλεσε τον συνάδελφο και τους υπόλοιπους εργαζόμενους να συζητήσουν στο γραφείο του καταστήματος. Εκεί ο εργοδότης του επιτέθηκε φραστικά με χυδαιότητες και στη συνέχεια κινήθηκε απειλητικά εναντίον του λέγοντας πως θα τον θάψει και θα τον πιστολιάσει. Ο συνάδελφος αποχώρησε για να διασφαλίσει τη σωματική του ακεραιότητα. Η συναδέλφισσα Δ.Λ ήταν αυτόπτης μάρτυρας στην συγκεκριμένη επίθεση του αφεντικού ενάντια στον εργαζόμενο που αγωνίζεται και διεκδικεί το δίκιο του και αμέσως έκανε το αυτονόητο, αυτό που έλεγε η συνείδησή της: επικοινώνησε με τον συνάδελφο ,ο οποίος ετοιμαζόταν να καταθέσει μηνυτήρια αναφορά προς τον εργοδότη και αμέσως έσπευσε στο Α.Τ Φιλαδέλφειας ώστε να δηλώσει ό,τι είδε και ό,τι άκουσε. Από την επομένη κιόλας μέρα οι συνέπειες εναντίον της ήταν αισθητές ,με αλλαγή ωραρίου και προκλητική συμπεριφορά ώστε να σπάσει το ηθικό της εργαζόμενης και να δημιουργήσει ένταση στο χώρο εργασίας και στην ίδια. Παρόλα αυτά η συναδέλφισσα Δ.Λ δεν πτοήθηκε και παρέμεινε στον εργασιακό χώρο συνεπής στις υποχρεώσεις της.
Παράλληλα η συναδέλφισσα, σε όλο το διάστημα της εργασίας της ,ενώ διεκδικούσε την αλλαγή της σύμβασής της με βάση τις πραγματικές ώρες εργασίας ,το μόνο που έπαιρνε σαν απάντηση ήταν ότι ‘’δεν θα μας κάνετε εσείς μπουρδέλο’’ και δικαιολογίες για να καθυστερήσουν τα αυτονόητα. Μετά από πολλή πίεση ,τα αφεντικά δεσμεύθηκαν τελικά ότι θα την ασφαλίσουν κανονικά μετά την άδειά της το καλοκαίρι.
Αντί αυτού, η εργοδοσία εξανάγκασε τη συναδέλφισσα σε 30 μέρες άδεια, παρόλο που η ίδια είχε αιτηθεί τη νόμιμη καλοκαιρινή άδεια για 15 μέρες, χωρίς φυσικά να καταβάλει το επίδομα άδειας .Έτσι, η εργαζόμενη, όπως είναι λογικό, αρνήθηκε να υπογράψει όλα τα εικονικά χαρτιά-αποδείξεις(πίνακα αδειών, επιδόματος άδειας), και όταν γυρνώντας από την άδεια ζήτησε να τα δει, τα αφεντικά αρνήθηκαν λέγοντάς της ότι ‘’αφού δεν υπέγραψες υπογράφηκαν μόνα τους’’.
Αυτή ήταν και η δικαιολογία στην οποία βασίστηκε η εργοδοσία για να απολύσει την συναδέλφισσα, που μετά από 2,5 χρόνια εργασίας ουδέποτε έδωσε δικαίωμα που να δικαιολογεί την απόλυση, και ήταν πάντα τυπική στις υποχρεώσεις της.
Τη στρατηγική αυτή, φίμωσης όσων αντιστέκονται στις αυθαιρεσίες των αφεντικών ,την έχουμε ξανασυναντήσει στην εν λόγω εταιρεία και καμία εντύπωση δεν μας κάνει. Εμείς απαντάμε προτάσσοντας τη συναδελφική αλληλεγγύη και τη διεκδίκηση των ζωών μας.
Η συναδέλφισσα Δ.Λ κατέφυγε στην επιθεώρηση εργασίας διεκδικώντας τα δεδουλευμένα της (δώρα, επιδόματα, προσαυξήσεις).
Στην τρομοκρατία των αφεντικών απαντάμε με όπλο την οργάνωση στους χώρους εργασίας.
Διεκδικούμε όχι μόνο τα λεφτά μας, αλλά και την ίδια μας την αξιοπρέπεια.
Η απόλυση αυτή είναι παράνομη και καταχρηστική και θα την πάρουμε πίσω
Κανένας/ Καμία
συνάδελφος/ισσα μόνος/η του/της μπρος στις εργοδοτικές αυθαιρεσίες Ένας για όλους - όλοι για έναν
ΔΙΕΚΔΙΚΟΥΜΕ ΑΜΕΣΗ ΕΠΑΝΑΠΡΟΣΛΗΨΗ ΤΗΣ ΣΥΝΑΔΕΛΦΙΣΣΑΣ Δ.Λ

ΣΩΜΑΤΕΙΟ ΣΕΡΒΙΤΟΡΩΝ ΜΑΓΕΙΡΩΝ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ ΤΟΥ ΕΠΙΣΙΤΙΣΜΟΥ

Δευτέρα, 4 Σεπτεμβρίου 2017

Στην αλυσίδα καταστημάτων HOT HOT Burger bar ο αγώνας συνεχίζεται

Τον τελευταίο χρόνο ως σωματείο έχουμε ασχοληθεί πολλές φορές με την εργοδοτική αυθαιρεσία που επικρατεί στα καταστήματα HOT HOT.  Από όλα έχει το μενού : μισά ένσημα κολλιούνται για 10 ωρα μεροκάματα  , δεν δίνονται τα πραγματικά δώρα και οι άδειες , αυθαίρετα πρόστιμα στους εργαζόμενους, εκδικητικές απολύσεις, τραμπουκισμοί  και τελειωμό δεν έχει ο κατάλογος. Πράγματα που δεν σπανίζουν βέβαια στα μαγαζιού του κλάδου μας αλλά εδώ υπάρχει μια σημαντική διαφορά : εργαζόμενες και εργαζόμενοι που δουλεύουν στα καταστήματα των HOT HOT δεν σκύβουν το κεφάλι, συσπειρώνονται μεταξύ τους και με το σωματείο δίνοντας αγώνες και ορθώνουν ανάστημα.

Την Δευτέρα 31 Ιουλίου πραγματοποιήσαμε μια πρώτη παρέμβαση για την εκδικητική απόλυση της συναδέλφισσας Δ. από την εργοδοσία του καταστήματος ΗΟΤ ΗΟΤ στην Νέα Φιλαδέλφεια. Η συγκέντρωση πλαισιώθηκε μαζικά από συναδέλφους και αλληλέγγυους και ενημερώθηκε αρκετός κόσμος με τρικάκια και κείμενα για αρκετή ώρα. Η αλληλεγγύη είναι το όπλο μας, να δοθούν τα χρωστούμενα δεδουλευμένα στην συναδέλφισσα και να παρθεί πίσω η εκδηκητική απόλυση. Δεν χαρίζουμε τίποτα από τον ιδρώτα μας, αντίσταση και οργάνωση σε κάθε μαγαζί.




Σάββατο, 22 Ιουλίου 2017

AΝΤΑΠΟΚΡΙΣΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΠΕΡΓΙΑ ΣΤΟ ΚΛΑΔΟ ΤΟΥ ΕΠΙΣΙΤΙΣΜΟΥ (ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ ΕΞΩ ΑΠΟ TA ΓΡΑΦΕΙΑ ΕΡΓΟΔΟΤΩΝ ΚΑΙ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ ΣΤΟ ΜΑΓΑΖΙ ANADOLU)

Την Πέμπτη 20 Ιούλη στα πλαίσια της γενικής απεργίας στον επισιτισμό το σωματείο πραγματοποίησε συγκέντρωση έξω από τα γραφεία εργοδοτών του κλάδου (ΠΟΕΣΕ) με απαιτήσεις που σχετίζονταν με την πλήρη ασφάλιση με βαρέα και ανθυγιεινά ένσημα, την καταβολή δώρων αδειών και επιδομάτων με βάση τις πραγματικές ώρες δουλειάς, τις ανθρώπινες συνθήκες εργασίας και τη δημιουργία κλαδικής σύμβασης με βάση τις ανάγκες μας. Η συγκέντρωση απαρτίστηκε από μέλη του σωματείου και αλληλέγγυους ενώ γράφτηκαν συνθήματα και ακολούθησε μοίρασμα στην πιάτσα των εξαρχείων. Το βράδυ της ίδιας ημέρας πραγματοποιήθηκε παρέμβαση στο μαγαζί Anadolu στο Π.Άρεως σχετικά με τις απολύσεις αλλά και τις μηνύσεις που έχει καταθέσει η εργοδοσία του εν λόγω μαγαζιού στους εργαζομένους μετά από παρέμβαση του σωματείου μας...(Ακολουθούν φωτογραφίες από την συγκεντρωση στη ΠΟΕΣΕ αλλά και φωτογραφίες και κείμενο από την παρέμβαση στο anadolu....)



ΣΤΟ ANADOLU ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΑΠΟΛΥΣΕΙΣ ΣΕΡΒΙΡΟΝΤΑΙ ΚΑΙ ΜΗΝΥΣΕΙΣ


Το θράσος της εργοδοσίας του Anadolu έχει ξεπεράσει κάθε όριο,αφού:

  • δεν πλήρωναν νυχτερινά, αργίες, δώρα, κ επιδόματα
  • τα ένσημα που δήλωναν για κάθε εργαζόμενο ήταν 9 ώρες εβδομαδιαίως, ενώ οι πραγματικές ώρες εργασίας έφταναν τις  40 κ τις 50 
  • προσπάθησαν να διασπάσουν την ενότητα των εργαζομένων με το γνωστό κολπάκι " διαίρει κ βασίλευε", όταν οι συνάδελφοι διεκδίκησαν τα ελάχιστα νόμιμα που τους οφείλονταν
  • απείλησαν με φράσεις τύπου "τώρα θα δείτε ποιοι είναι τ αφεντικά"
  • απέλυσαν 6 από τους 9 εργαζόμενους ( 2 παραιτήθηκαν)

Η εργοδοσία του Anadolu προχώρησε σε ψευδείς μηνύσεις κατά  των εργαζομένων μετά από παρέμβαση του σωματείου μας για διεκδίκηση των δεδουλευμένων, ισχυριζόμενοι ότι απειλήθηκαν περιγράφοντας το σωματείο σαν μία ομάδα αγνώστων που πετάει πέτρες, τραμπουκίζει και εξυβρίζει πελάτες, προσπαθώντας να φιμώσει και συγχρόνως ποινικοποιήσει την συνδικαλιστική τους δράση. Να ποινικοποιήσει δηλαδή το δικαίωμα στην αξιοπρεπή εργασία, στον συνδικαλισμό, την ελεύθερη συνάθροιση, την διεκδίκηση όσων μας ανήκουν, την συναδελφική και εργατική αλληλεγγύη.

Επιπλέον, στο υπόμνημα που κατέθεσαν στο ΣΕΠΕ  ειρωνεύτηκαν για το πως αντιλαμβανόμαστε το νόημα της κοινωνικής δικαιοσύνης.

Εμείς ως Σωματείο Σερβιτόρων,  Μαγείρων κ λοιπών εργαζομένων του κλάδου του επισιτισμού δηλώνουμε ότι:

Ο αγώνας ενάντια στην εκμετάλλευση κ την αδικία είναι ένας αγώνας που τον δίνουμε χρόνια και τον δίνουμε και τώρα και θα συνεχίσουμε να τον δίνουμε ενάντια σε όλους τους εκμεταλλευτές.

Στηρίζουμε κάθε συνάδελφο που διεκδικεί τη βελτίωση των όρων και συνθηκών εργασίας του, που αντιστέκεται στην εργοδοτική τρομοκρατία, που υπερασπίζεται τα δικαιώματά του, που τολμά να σηκώσει κεφάλι.

Οι προσπάθειες ποινικοποίησης των αγώνων θα πέσουν στο κενό.

ΔΕΝ ΜΑΣ ΦΟΒΙΖΟΥΝ... ΜΑΣ ΕΞΟΡΓΙΖΟΥΝ...

Μέχρι την τελική δικαίωση...

Τρίτη, 18 Ιουλίου 2017

ΚΑΛΕΣΜΑ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΕΙΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΛΑΔΙΚΗ ΑΠΕΡΓΙΑ ΤΗΝ ΠΕΜΠΤΗ ΣΤΙΣ 20 ΙΟΥΛΙΟΥ

ΚΑΛΕΣΜΑ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΕΙΟΥ ΣΕΡΒΙΤΟΡΩΝ ΜΑΓΕΙΡΩΝ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ ΤΟΥ ΕΠΙΣΙΤΙΣΜΟΥ

ΑΠΕΡΓΙΑ 20 ΙΟΥΛΙΟΥ ΣΤΟΝ ΚΛΑΔΟ ΤΟΥ ΕΠΙΣΙΤΙΣΜΟΥ


ΝΑ ΜΗΝ ΠΕΘΑΝΟΥΜΕ ΔΟΥΛΕΥΟΝΤΑΣ...

Το Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων και λοιπών εργαζομένων του κλάδου του Επισιτισμού είναι ένα εγχείρημα που οργανωνόμαστε όλες και όλοι μας συλλογικά. Παίρνουμε θέση ενεργά και μαχόμαστε μέσα και έξω από τους εργασιακούς χώρους, παλεύουμε για τα δικαιώματα μας, αλλά και για τη συλλογική ανατροπή του συστήματος εκμετάλλευσης ανθρώπου από άνθρωπο. Το απαρτίζουμε εργαζόμενοι/ες του κλάδου του επισιτισμού που δεν καλυπτόμαστε από τη γραφειοκρατική και ξεπουλημένη μορφή συνδικαλισμού, προτάσσουμε το συνδικαλισμό βάσης και τους ταξικούς αγώνες.
Δρούμε αντιιεραρχικά, συλλογικά και αυτοοργανωμένα μακριά από επιτελεία, γραφειοκράτες και ανάθεση. Θεωρούμε ότι όλοι/ες οι εργαζόμενοι/ες σε εστιατόρια, καφέ, ταβέρνες, μπαρ, πιτσαρίες, αλυσίδες, catering πρέπει να αγωνιζόμαστε μαζί!
Πλάι πλάι, ο ένας δίπλα στην άλλη, πρώτα και κύρια για την αξιοπρέπειά μας. Απέναντι στα αφεντικά του κλάδου που βγάζουν λεφτά από τη δουλειά μας και ενάντια στη λογική του «ο κάθε εργαζόμενος να κοιτάζει την πάρτη του», λογική που δεν έχει οδηγήσει πουθενά, όλοι και όλες μαζί να αγωνιστούμε, ώστε ΝΑ ΜΗΝ ΠΕΘΑΝΟΥΜΕ ΔΟΥΛΕΥΟΝΤΑΣ. Απαιτούμε:

--Πλήρη ασφάλιση με βαρέα / ανθυγιεινά:

Ως εδώ με τα ελάχιστα, μισά ή και καθόλου ένσημα που κολλάνε τα αφεντικά, πολύ απλά γιατί έτσι τους συμφέρει, ενώ εμείς αντιμετωπίζουμε χρόνια προβλήματα υγείας λόγω του επαγγέλματος. Αν θέλουν κυβερνήσεις και αφεντικά να δουλεύουμε μαγείρισσες, λαντζέρηδες και σερβιτόρες μέχρι τα 70, να έρθουν αυτοί να δουλέψουν στα πόστα μας.
--Ανθρώπινες και ασφαλείς συνθήκες εργασίας:

Τα αφεντικά, για να αυξήσουν τα κέρδη τους μας πιέζουν να δουλέψουμε πιο γρήγορα, πιο εντατικά και μας ξεχειλώνουν τα ωράρια, σε συνθήκες ακραίων θερμοκρασιών, στρες και ορθοστασίας. Το αποτέλεσμα είναι η σωματική και ψυχική εξόντωση, οι λιποθυμίες και τα σακατέματα, μέχρι και οι θάνατοι εν ώρα δουλειάς. Απαιτούμε να δουλεύουμε σε χώρους που τηρούν τους κανόνες υγιεινής, σε συνθήκες και ρυθμούς ανθρώπινους, με την παροχή των κατάλληλων μέσων και ενδυμάτων που θα μας επιτρέπουν ένα ασφαλές μεροκάματο, ανάλογα με το πόστο μας.

--Δώρα, άδειες, επιδόματα με βάση τις πραγματικές ώρες που δουλεύουμε:

Επειδή τα αφεντικά «ξεχνάνε» να μας τα καταβάλλουν ή μας δίνουν πολύ λιγότερα από τα κανονικά ή έστω και τα νόμιμα. Γιατί δεν μας κάνουν χάρη, αλλά είναι υποχρέωσή τους και για μας αυτά είναι κεκτημένα δικαιώματα, που τα έχουμε ανάγκη για να επιβιώνουμε με αξιοπρέπεια.

--Κλαδική σύμβαση με βάση τις ανάγκες μας, που να ισχύει και να μας καλύπτει:

Τα αφεντικά δε δεσμεύονται νομοθετικά να τηρούν τη συλλογική σύμβαση του κλάδου κι έτσι έχουν ακόμα ένα όπλο στα χέρια τους. «Διαπραγματεύονται» ατομικά με τον καθένα μας, επιβάλλοντας μεροκάματα της ξεφτίλας. Για να μην αμειβόμαστε με ό,τι γουστάρει το αφεντικό για την τσέπη του, αλλά αξιοπρεπώς ώστε να καλύπτουμε τις ανάγκες μας. Εμείς δουλεύουμε τα μαγαζιά τους και παράγουμε τον πλούτο τους, εμείς να προτάξουμε τα εργατικά μας συμφέροντα μπροστά.

Ας μην έχουμε αυταπάτες. Ποτέ και τίποτα δε μας χαρίστηκε και ούτε και τώρα θα καταφέρουμε κάτι χωρίς αγώνα. Μην περιμένουμε τίποτα από κυβερνήσεις και αφεντικά, δεν υπάρχουν μεσσίες, σωτήρες και ειδικοί που θα ασχοληθούν με τα προβλήματά μας. Μόνο με σκληρό αγώνα και οργάνωση μπορούμε να επιβάλλουμε τις ανάγκες μας. Στους χώρους δουλειάς μας πρέπει να εμπιστευόμαστε ο ένας την άλλη, να χτίζουμε σχέσεις, να υψώνουμε συλλογικά το ανάστημά μας απέναντι στα αφεντικά και να διεκδικούμε. Όλοι μαζί είμαστε πολλοί και πολλές. Έχουμε το δίκιο με το  μέρος μας και ενωνόμαστε για να αγωνιστούμε στο σωματείο βάσης των εργαζομένων του κλάδου.

ΑΠΕΡΓΙΑΚΗ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ ΣΤΙΣ 12.00 ΣΤΑ ΓΡΑΦΕΙΑ ΤΩΝ ΕΡΓΟΔΟΤΩΝ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ ( ΠΟΕΣΕ)  ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΟΥ 24

Σάββατο, 24 Ιουνίου 2017

Παρέμβαση του σωματείου στο ''Μικρό καφέ'' στο Περιστέρι

Αρκετός κόσμος συμμετείχε στην χτεσινή πρώτη παρέμβαση του σωματείου στο '' Μικρό καφέ'' στο Περιστέρι, όπου το αφεντικό του μαγαζιού Μακρής πριν μερικές ημέρες  αφού απέλυσε προφορικά τον συνάδελφο Άγγελο Σ. , τον απείλησε και έφτασε μέχρι στο σημείο να τον χτυπήσει!
Χτες γύρω στα 100 άτομα, συνάδελφοι και αλληλέγγυοι, δώσαμε μια πρώτη απάντηση στον νταή αφεντικό Μακρή και κατάλαβε πως ο συνάδελφος δεν είναι μόνος του και ότι κάθε αφεντικό που τραμπουκίζει εργαζόμενους/ες θα μας βρίσκει μπροστά του.
Παραμείναμε μιάμιση ώρα στο μαγαζί φωνάζοντας συνθήματα, μοιράστηκαν κείμενα, πετάχτηκαν τρικάκια και ακολούθησε μοίρασμα στα μαγαζιά της πιάτσας του Περιστερίου.

Ακολουθούν κείμενο και φωτογραφίες από την παρέμβαση

H TAΞΙΚΗ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ ΤΟ ΟΠΛΟ ΜΑΣ





ΤΟ ΧΕΡΙ ΠΟΥ ΧΤΥΠΑΕΙ ΕΡΓΑΤΗ, ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΟΒΕΤΑΙ!

Στο Mικρό Kαφέ (Παν. Τσαλδάρη και Ερυθραίας 2) στο Περιστέρι, οι πελάτες θα βρουν φιλικό ζεστό κλίμα και reggae μουσική για την αγάπη, το κατακόκκινο κρασί και τη φιλία. Ποιοτικό καφέ και εργαζόμενες/ους με χαμόγελο και καλή διάθεση. Πίσω από τη βιτρίνα, όμως, τα πράγματα είναι πολύ διαφορετικά. Ο συνάδελφος Άγγελος Σ. είναι μέλος του Σωματείου Σερβιτόρων, Μαγείρων και λοιπών εργαζομένων του κλάδου του Επισιτισμού και εργάζονταν στο Μικρό Καφέ από τις 6-4-17 εώς και τις 11-6-17.
Οι αρμοδιότητές του προφανώς δεν ήταν αυτές που είχε συμφωνήσει από την αρχή, κάτι που συνηθίζεται στον κλάδο μας. Τα αφεντικά άλλα μας λένε και άλλα κάνουμε… Και εκεί που πας για να φτιάχνεις καφέδες σε ένα μαγαζί, γίνεσαι και σερβιτόρος, αλλά και υπεύθυνος για ό,τι συμβαίνει κατά την απουσία (ή μη) των εργοδοτών. Και ενώ ξεκινάς να δουλεύεις για δύο απογευματινά οκτάωρα μεροκάματα την εβδομάδα, φτάνεις να δουλεύεις μέχρι το πρωί για 4 με 5 πελάτες, «φίλους του μαγαζιού», και τον εργοδότη που κερνάει και πίνει, συχνά στριμώχνοντας κοπέλες και ξεπερνώντας κατά πολύ τα όρια του φλερτ! Από εκεί που σου λένε «διακριτικά» να φέρεις και κανένα φίλο, περνάμε στο να κατηγορείσαι ότι όταν φέρνεις την παρέα σου κάνεις παρτάκια... Και εννοείται ότι δεν έχεις τη δυνατότητα να υπερασπιστείς τον εαυτό σου!
-Κάνε και μια καταγραφή τι να φέρει η κάβα και βγάλε τα τραπέζια έξω και βάλ’ τα μέσα και κλείσε τις ομπρέλες και φτιάξε μου ένα ποτό και καθάρισε το δωμάτιο της παγομηχανής και τα ποτήρια είναι μες στη σκόνη και να, μόνο 5 δευτερόλεπτα παίρνει να καθαρίσεις! Και σημείωνε τι παίρνει ο καθένας! Μα τα έχω σημειώσει... Μην αντιμιλάς! ΕΓΩ σου μιλάω!! Ε, μαλάκα, σε έχω στην μπούκα, το κατάλαβες; Αυτό που σου λέω εγώ. Μία ερώτηση, 3,5 ευρώ την ώρα με 2 ώρες ανά εβδομάδα ασφάλιση και όσα μεροκάματα σας βολεύει για να φτιάχνω καφέδες είπατε? Δεν βγαίνεις; Καταλαβαίνω..
Και δεν φτάνουν όλα αυτά, στο κλείσιμο πρέπει να οπλιστείς με υπομονή γιατί είναι η ώρα των συστάσεων. Οι συστάσεις βέβαια έχουν και ένταση γιατί αυτό το εναλλακτικό αφεντικό αντιμετωπίζει τους εργαζόμενους σαν δούλους που είναι τυχεροί που δουλεύουν στο παλατάκι του και υποχρεωμένοι να υπομένουν τις παράλογες απαιτήσεις και τις βίαιες εκρήξεις του. Κάποιες φορές αυτές οι καταστάσεις ξεπερνούν την ένταση και τον εκφοβισμό, είναι δυνατές φωνές, απειλές και ξεκάθαρος τραμπουκισμός. Και ενώ τραβάς το ζόρι της δουλειάς μέχρι και τις πρώτες πρωινές ώρες, θα πρέπει και να ανησυχείς για το αν θα τα ακούσεις ακόμη μια φορά χωρίς λόγο!
Στις 11/6/2017 και μετά την λήξη της νυχτερινής βάρδιας, έπειτα από μια ακόμα έντονη αντιπαράθεση, εν μέσω ύβρεων και απειλών, ανακοινώνεται προφορικά η απόλυση του εργαζόμενου Α.Σ. από τον εργοδότη του Χ. Μακρή. Ο συνάδελφος ζητάει το μεροκάματο της ημέρας και το αφεντικό αρνείται να το καταβάλει. Προστάζει τον εργαζόμενο να βγει από το μαγαζί με το ανάλογο ύφος. Ο συνάδελφος απομακρύνεται εξοργισμένος αναφέροντας το νόμιμο και κεκτημένο δικαίωμά του για καταγγελία στην επιθεώρηση εργασίας και περιμένοντας έξω από το μαγαζί απαιτεί την καταβολή του ημερομισθίου του μέχρι λίγα λεπτά αργότερα, που του το παρέδωσε ο σερβιτόρος. Κατά την αποχώρησή του ο εργαζόμενος δέχεται επίθεση από το αφεντικό με απειλές και ουρλιαχτά. Ο κ. Μακρής όμως δεν έμεινε εκεί και -καθώς θεώρησε ότι η λεκτική και ψυχολογική βία δεν ήταν αρκετή- χτύπησε τον συνάδελφο Άγγελο Σ. στο πρόσωπο με ένα χαστούκι!! Ένας θαμώνας, από τους δύο που είχαν μείνει στο μαγαζί, επεμβαίνει και τα πνεύματα ηρεμούν για λίγο. Σύντομα και με ψυχραιμία ο Χ. Μακρής απειλεί ξεκάθαρα τον Α. Σ. πως αν πάει στην επιθεώρηση δεν θα μπορεί να πάει σπίτι του!! Ο συνάδελφος στη συνέχεια κατέθεσε αίτημα στο αστυνομικό τμήμα της περιοχής, ώστε να γίνει σύσταση στον εργοδότη για απόπειρα σωματικής βλάβης και απειλή, όπου και δεν υπογράφεται καμία κατάθεση.
ΕΝΑΝΤΙΑ ΣΤΗΝ ΤΡΟΜΟΚΡΑΤΙΑ ΤΩΝ ΑΦΕΝΤΙΚΩΝ ΑΠΑΝΤΑΜΕ 
ΜΕ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ-ΑΥΤΟΟΡΓΑΝΩΣΗ-ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ

ΟΡΓΑΝΩΝΟΜΑΣΤΕ ΣΤΑ ΣΩΜΑΤΕΙΑ ΒΑΣΗΣ
ΚΑΝΕΝΑΣ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΣ / ΚΑΜΙΑ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΗ ΜΟΝΟΣ/ΜΟΝΗ

Το περιστατικό αυτό γνωστοποιήθηκε στον κοντινό κύκλο του εργαζόμενου, αλλά και στο Σωματείο Σερβιτόρων, Μαγείρων και λοιπών εργαζομένων του κλάδου του Επισιτισμού, του οποίου είναι μέλος ο Α. Σ., όπου και λήφθηκε η απόφαση για άμεση συλλογική συνδικαλιστική δράση. Επίσης ο εργαζόμενος κατήγγειλε στην Επιθεώρηση Εργασίας τους εργοδότες, για να του καταβληθούν άμεσα οι νόμιμες νυχτερινές και Κυριακάτικες προσαυξήσεις, οφειλόμενα δώρα εορτών, επίδομα αδείας και άδεια.
ΤΑΞΙΚΟ ΜΙΣΟΣ-ΤΑΞΙΚΗ ΑΝΤΕΠΙΘΕΣΗ
...Και επειδή δεν είναι η πρώτη φορά που τα αφεντικά προσπαθούν να δικαιολογήσουν τα αδικαιολόγητα διαδίδοντας ψέματα εναντίων των εργατών που δεν υποκύπτουν στις απειλές και τη βία τους, μάθετε πως θα πέσετε μόνοι σας στο λάκκο που μας σκάβετε.
Αντίσταση και Ταξική Αλληλεγγύη σε όλους τους χώρους δουλειάς.




Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων

και λοιπών εργαζομένων του κλάδου του Επισιτισμού

Σάββατο, 17 Ιουνίου 2017

ΤΗΝ ΚΥΡΙΑΚΗ 18/06 ΣΤΟ ΔΡΟΜΟ ΤΟΥ ΑΓΩΝΑ

 ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΥΜΕ- ΣΤΗΡΙΖΟΥΜΕ

Δεν τους χαρίζουμε καμία Κυριακή!
Εργατική συγκέντρωση ενάντια στην κατάργηση της Κυρικάτικης αργίας :
Κυριακή 18 Ιούνη, 10π.μ,, πλατεία Καπνικαρέας
Συντονιστικό δράσης ενάντια στην κατάργηση της κυριακάτικης αργίας και τα ''απελευθερωμένα'' ωράρια




Κυριακή 18/06/2017, Πλατεία Πατριάρχου N.Φιλαδέλφεια, 19:30 μ.μ
 Στηρίζουμε  την ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ – ΜΙΚΡΟΦΩΝΙΚΗ της ΣΒΕΟΔ

Στα ΗΟΤ ΗΟΤ ΟΙ ΕΡΓΟΔΟΤΕΣ ΑΠΕΙΛΟΥΝ – ΓΙΑ ΜΑΣ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΚΑΥΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ
Οι συνάδελφοι Κ.Μ και Τ.Φ εργάζονται ως διανομείς στο κατάστημα HOT HOT Burger στη Νέα Φιλαδέλφεια και είναι μέλη του σωματείου μας. Από τον Απρίλιο του 2017 και με αφορμή τη μη έγκαιρη καταβολή του δώρου του Πάσχα ξεκίνησαν να διεκδικούν δεδουλευμένα, δώρα και επιδόματα που δεν τους είχαν καταβληθεί. Διεκδίκησαν το αυτονόητο, να ασφαλίζονται σύμφωνα με τις ώρες που εργάζονται.
Η επιχείρηση μετά από παρεμβάσεις του σωματείου μπήκε σε διαδικασία διαλόγου και άλλαξε τις συμβάσεις των συναδέλφων σε 6ημερες (6,40 ώρες την ημέρα). Επίσης δεσμεύτηκε για την παροχή εταιρικού δικύκλου εντός είκοσι ημερών ενώ για το μεσοδιάστημα θα καλύπτει η ίδια τα έξοδα κίνησης και τα σέρβις για τα ιδιόκτητα μηχανάκια των δύο συναδέλφων.
Το Σάββατο 10 Ιούνη ο συνάδελφος Κ.Μ πήγε να εργαστεί. Ο εργοδότης Βασίλης Χαριτάκης  κάλεσε τον συνάδελφο και τους υπόλοιπους εργαζόμενους να συζητήσουν στο γραφείο του καταστήματος. Εκεί ο εργοδότης του επιτέθηκε φραστικά με χυδαιότητες και στη συνέχεια κινήθηκε απειλητικά εναντίον του λέγοντας πως «θα τον θάψει και θα τον πιστολιάσει». Ο συνάδελφος αποχώρησε για να διασφαλίσει τη σωματική του ακεραιότητα.
Άμεσα, μέλη του σωματείου και αλληλέγγυοι συγκεντρωθήκαμε στο Α.Τ Φιλαδέλφειας όπου ο συνάδελφος κατέθεσε μήνυση εναντίον του εργοδότη και στη συνέχεια πραγματοποιήσαμε παρέμβαση στο εν λόγω κατάστημα (HOT HOT).
Στο μνημονιακό χειμώνα που έχει παγώσει τις αντιστάσεις και τη θέρμη των αγώνων οι εργοδότες έχουν αποθρασυνθεί πλήρως. Θεωρούν τον εαυτό τους το αντίστοιχο των φεουδαρχών του μεσαίωνα, έχουν γραμμένη την εργατική νομοθεσία εκεί που δεν πιάνει το μελάνι και δεν διστάζουν να τραμπουκίζουν και να απειλούν τους εργαζόμενους που ορθώνουν το ανάστημά τους.
ΟΥΤΕ ΒΗΜΑ ΠΙΣΩ – ΣΠΑΜΕ ΤΗΝ ΕΡΓΟΔΟΤΙΚΗ ΤΡΟΜΟΚΡΑΤΙΑ
ΚΑΝΕΝΑΣ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΣ ΜΟΝΟΣ ΤΟΥ


Σάββατο, 10 Ιουνίου 2017

2Η ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΕΙΟΥ ΣΤΟ ΜΑΓΑΖΙ ANADOLU

Tην Πέμπτη 8/9 πραγματοποιήθηκε ακόμα μία παρέμβαση στο μαγαζί anadolu στο Π. Αρεως για την μή καταβολή δεδουλευμένων συνεδέλφων και συναδελφισσών που δούλευαν στο εν λόγω μαγαζί
(ακολουθεί κείμενο και φωτογραφίες)


ΠΟΛΕΜΟΣ ΣΤ’ ΑΦΕΝΤΙΚΑ Σ’ ANADOLU ΚΑΙ ΔΥΣΗ

Από την αρχή της λειτουργίας του εστιατόριου Anadolu στο Πεδίον του Άρεως, οι ιδιοκτήτες(ένας αλλά ανεπίσημα δύο ακόμη) προσπαθούσαν να περάσουν στους εργαζόμενους τη γνωστή λογική “βάζω πλάτες” για το καλό της επιχείρησης, λογική σερβιρισμένη με ιδεολογικό περιτύλιγμα, λόγω της πολιτικοποίησής τους και των αγώνων που κάποιοι είχαν δώσει στο παρελθόν. Αποδεικνύεται πως ο καθένας μπορεί να δηλώνει ό,τι τον βολεύει, αν σκοπεύει να μετατρέψει τους αγώνες σε γευστική ατραξιόν.
Ο επίσημος εργοδότης δήλωνε λιγότερες ώρες τους εργαζόμενους και με άλλες ειδικότητες για να μη κοστίζουν ακριβά τα ένσημα. Στην πραγματικότητα, εργάζονταν για 4 ή 5 ημέρες την εβδομάδα και από 6 έως 10 ώρες κάθε μέρα. Επίσης, στις συμβάσεις που υπέγραφαν δεν υπολογίζονταν οι τριετίες τους, με αποτέλεσμα το ημερομίσθιό τους να εμφανίζεται επίσημα ως το κατώτατο. Όλα τα παραπάνω γίνονταν εν γνώσει των εργαζόμενων, μιας και η οικονομική τους κατάσταση σε συνδυασμό με την υφιστάμενη ανεργία της εποχής δεν επέτρεπαν να αρνηθούν την εκβιαστική κι άδικη συμφωνία, όπως υποχρεώνονται να κάνουν όλοι οι άνθρωποι που ζουν από τη δουλειά τους.
Αυτή ήταν η πραγματικότητα: ψευδείς συμβάσεις που δεν ανταποκρίνονταν ούτε στις πραγματικές ώρες εργασίας, ούτε στα πραγματικά καθήκοντα. Μάγειροι που σερβίρουν, μπουφετζήδες που προετοιμάζουν πιάτα στην κουζίνα, σερβίρουν και κουβαλούν τραπεζοκαθίσματα. Κάθε είδους χαμαλίκι στο εστιατόριο Anadolu δεν είχε τέλος: από το να ψωνίζεις στην Αθηνάς και να παραλαμβάνεις υλικά με το Ι.Χ. σου από τις μεταφορικές στο Ρέντη, μέχρι να αναλαμβάνεις τη διαφήμιση του μαγαζιού και να καθαρίζεις τουαλέτες.
Το υποτιθέμενο φιλικό προφίλ του μαγαζιού βασιζόταν στην παλιά συνταγή “δουλεύεις σας συνεργάτης – πληρώνεσαι σαν ανειδίκευτος”, με τα γνωστά επιχειρήματα περί ομαλής λειτουργίας του μαγαζιού κτλ.
Αφού ξεζουμίστηκαν οι εργαζόμενοι μέσα στην καλοκαιρινή σεζόν του 2016, με εκατοντάδες απλήρωτες υπερωρίες, δώρα Πάσχα, επιδόματα άδειας, χωρίς άδειες, λιγότερα ένσημα, ήρθε η ώρα του δώρου Χριστουγέννων. Με διάφορες δικαιολογίες, η εργοδοσία καθυστερούσε ξανά και ξανά την πληρωμή του, μέχρι που προσπάθησε να ρίξει στάχτη στα μάτια των εργαζομένων, δίνοντας χαρτζιλίκια αντί για τα νόμιμα δώρα.
Στα τέλη του Ιανουαρίου 2017, με αφορμή το επερχόμενο χειρουργείο μιας συναδέλφου και την πολυήμερη ανάρρωση που θα ακολουθούσε, συναντήθηκαν όλοι οι εργαζόμενοι του καταστήματος και συζήτησαν την οικονομική στενότητα που θα προκαλούσε στη συνάδελφό τους η περιορισμένη αποζημίωση που θα λάμβανε από το ΙΚΑ, εξαιτίας της πλασματικής σύμβασης που τελικώς είχαν όλοι υπογράψει. Αποφάσισαν όλοι από κοινού ότι σε έκτακτες και πολυήμερες νοσηλείες και αντίστοιχες αναρρωτικές άδειες οι εργοδότες θα έπρεπε να αποζημιώνουν τον εργαζόμενο με βάση τα πραγματικά του ημερομίσθια, ώστε να επιβιώνει αξιοπρεπώς. Ταυτόχρονα, έθεσαν το ζήτημα της αποπληρωμής των νόμιμων δώρων, επιδομάτων κτλ.
Όταν όμως τους ανακοίνωσαν την πρότασή τους, οι εργοδότες όχι μόνο δεν δεσμεύτηκαν ως προς αυτό, αλλά άρχισαν να δείχνουν τα δόντια τους με απειλές τύπου “μαζευτήκατε να μιλήσετε, τώρα θα δείτε ποια είναι τα αφεντικά” και συγχρόνως προσπάθησαν με διάφορους τρόπους να διασπάσουν την ενότητα των εργαζομένων, ξεχνώντας πως η πολιτική ιστορία του καθενός δεν επενδύεται σε ανατολίτικες κουζίνες. Έτσι λοιπόν ξεκίνησαν επιχείρηση εκκαθάρισης, με 3 απολύσεις αρχικά. Ο απώτερος σκοπός ήταν να ανανεωθεί εντελώς το προσωπικό του μαγαζιού, για να “καθαρίσει από τα ταραχοποιά στοιχεία”, δηλαδή από εργαζόμενους που διεκδικούν και αγωνίζονται.

Στις 11 Μαρτίου 2017 μια συναδέλφισσα ενημερώθηκε από συνάδελφό της ότι οι εργοδότες σχεδιάζουν την άμεση απόλυσή της, ισχυριζόμενοι μάλιστα ότι την επιδιώκει η ίδια, αφού – σύμφωνα με τους ίδιους - “δεν συμπεριφέρεται κόσμια” κατά τη διάρκεια της εργασίας της. Η αντίδρασή της ήταν άμεση, ζητώντας τους να διαψεύσουν τα παραπάνω. Εκείνοι παραδέχτηκαν τα πάντα, προσπαθώντας ταυτόχρονα να ρίξουν τις ευθύνες ο ένας στον άλλο και στο τέλος της συζήτησης της ανακοίνωσαν την απόλυσή της. Ταυτόχρονα, ανακοίνωσαν στους εναπομείναντες δύο εργαζόμενος (καθώς από τους 8 αρχικά, συνολικά 4 απολύθηκαν και 2 οδηγήθηκαν σε παραίτηση) μείωση μεροκάματων και αλλαγή των συμβάσεων, προσπαθώντας φανερά να τους οδηγήσουν σε παραίτηση για να “ξεμπλέξουν” από εργαζόμενους που διεκδικούν. Η μία από τους 2 εναπομείναντες εργαζόμενους ξεκίνησε επίσχεση εργασίας διεκδικώντας τα δεδουλευμένα της, της καταγγέλθηκε η επίσχεση, επέστρεψε στην εργασία της και σε λίγες μέρες της έστειλαν εξώδικο απόλυσης!
Πλέον, ενώ σχεδόν όλοι οι εργαζόμενοι είναι είτε απολυμένοι είτε εξαναγκασμένοι σε παραίτηση(λόγω της ισχυρής ψυχολογικής πίεσης και του εκβιαστικού κλίματος που δημιούργησαν οι εργοδότες) δεν έχουν λάβει τίποτα από δώρα, επιδόματα, άδειες, αποζημιώσεις, νυχτερινά και αργίες για το 2016 και 2017. Σχεδόν όλοι έχουν προχωρήσει σε καταγγελίες στην επιθεώρηση εργασίας.
Το σωματείο στις 29 απριλίου πραγματοποίησε παρεμβαση στο εν λόγω μαγαζί.Μια ώρα περίπου μετά την παρουσία μας εκεί άτομο από το περιβάλλον της εργοδοσίας, το οποίο και αυτοχαρακτηρίζεται ως '' κινηματικό'' άρχισε προκλητικά να φωνάζει να φύγει το σωματείο «απο το μαγαζί της»,έφτυσε εναν αλληλέγγυο στο πρόσωπο και όταν κάποιος της είπε οτι εδώ υπάρχουν πέντε απλήρωτοι απολυμένοι η απάντησή της ήταν « και πολλά παίρνανε».
Η συναδελφισσα Μ.Β λαντζέρα στο μαγαζί και η μοναδική που είχε απομείνει από τους αρχικούς εργαζόμενους βγήκε έξω να δεί τι συμβαίνει και αυτονόητο είναι πως απάντησε στην ελεεινή προκλητικότητα. Δυο μέρες μετά στις 2 Μαίου της ανακοινώθηκε η απολυσή της με την αιτιολογία της «απαράδεκτης συμπεριφοράς».
Σε ενα μαγαζί που απασχολούσε οχτω άτομα έγιναν 6 απολύσεις και 2 παραιτήσεις.Ετσι ολοκληρώθηκε η εκκαθάριση από τους ενοχλητικούς.

Ως Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων, δεν έχουμε αυταπάτες για το ρόλο των αφεντικών. Είναι ίδια, είτε είναι μικρά, είτε είναι μεγάλα. Όταν μάλιστα πρόκειται για ανθρώπους κατά δήλωσή τους “πολιτικοποιημένους”, είναι ολοφάνερο πως όποιοι αγώνες έχουν δώσει στο παρελθόν δεν τους ανήκουν πια. Οι πράξεις του καθενός στο σήμερα είναι αυτές που τον τοποθετούν στη μια ή στην άλλη μεριά.

Εμείς, στην πλευρά που βρισκόμαστε, ξέρουμε πολύ καλά ότι, χωρίς την ανυποχώρητη πάλη ενάντια στους καθημερινούς σφετερισμούς των αφεντικών, η ιδέα της ταξικής χειραφέτησης αποτελεί κενό γράμμα. Είναι αναγκαία όσο ποτέ άλλοτε η οργάνωση της τάξης μας και η αντεπίθεση που πρέπει άμεσα να προετοιμάσουμε, για να κερδίσουμε την ίδια μας τη ζωή.

ΝΑ ΚΑΤΑΒΛΗΘΟΥΝ ΑΜΕΣΑ ΟΛΑ ΤΑ ΔΕΔΟΥΛΕΥΜΕΝΑ ΣΤΟΥΣ ΣΥΝΑΔΕΛΦΟΥΣ - ΣΥΝΑΔΕΛΦΙΣΣΕΣ